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Tagliatelle di pollo con salsa di ostriche
La ricetta dei noodles di pollo con salsa di ostriche è una delle mie preferite. Mi piace soprattutto il mix di sapori: la salinità della salsa di ostriche si sposa perfettamente con le verdure fresche e il pollo.
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Zuppa di pollo veloce contro il raffreddore in 30 minuti
La zuppa di pollo è un vero e proprio classico. Da bambina lo mangiavo sempre quando non mi sentivo bene. Da allora, è un pasto essenziale per me, soprattutto nella stagione fredda. Ho preparato questa ricetta più volte, riducendo il tempo di preparazione all'essenziale: perfetta per chi ha poco tempo ma vuole comunque godersi un pasto caldo e casalingo.
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Bastoncini di vaniglia fatti in casa
Adoro questa ricetta delle barrette alla vaniglia. È una ricetta che ho preparato più volte e che piace a tutti. Le barrette alla vaniglia sono croccanti e dolci e l'aroma di vaniglia è molto intenso. Sono un regalo perfetto per il periodo natalizio o per uno spuntino intermedio.
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Torta 12 cucchiai
La Torta 12 cucchiai è un dolce semplice e delizioso, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. La sua particolarità risiede nelle dosi degli ingredienti, stabilite appunto da 12 cucchiai. Perfetta per accompagnare un tè o un caffè, può essere arricchita con un velo di zucchero a velo.
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Cavolfiore Gratinato al Forno
Il cavolfiore gratinato al forno è un piatto gustoso e nutriente, perfetto sia come contorno che come piatto unico. Il cavolfiore è infatti ricco di vitamine e minerali, mentre la doratura finale in forno gli conferisce un sapore unico.
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Tacchino al forno
Un succulento e perfettamente arrosto tacchino è un classico piatto principale per ogni festa. Questo delizioso piatto di tacchino ripieno speziato e servito con qualsiasi contorno per Natale o Capodanno delizierà la tua famiglia!
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Mini meringhe
Le mini meringhe sono uno dei miei biscotti preferiti. Perfetti per un incontro con gli amici o come dolcetto per i bambini.
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Pasta kataifi
Dorato, croccante e incredibilmente umido! Il kataifi è un delizioso dessert che, come la baklava, è molto popolare tra i popoli greci, turchi e mediorientali.
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Ricetta per i biscotti alla sabbia di erica
Adoro preparare l'Heidesand, soprattutto nel periodo natalizio. Questo classico dolce della Germania del Nord è meravigliosamente friabile e si scioglie letteralmente in bocca. Ho fatto questa ricetta innumerevoli volte e ogni volta il risultato è stato fantastico. Ci vuole un po' di pazienza, ma ne vale la pena.
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Riso al pomodoro
Questo piatto di riso persiano, noto come kateh gojeh farangi, è il comfort food ideale per la tarda estate. Prova la ricetta del riso al pomodoro!
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Albero di Natale alla Nutella
Le imminenti gioie del Natale ci spingono a essere creativi in cucina! Ho sperimentato in cucina e ho creato un albero di Natale alla Nutella da sogno. Questo dolce non piace solo ai più piccoli, ma anche ai grandi. È facile da realizzare, ha un aspetto fantastico e un sapore paradisiaco!