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Tonnarelli
Tonnarelli è il nome romano per la pasta che forse conoscete con il suo nome più popolare abruzzese, gli spaghetti alla chitarra. È una pasta fresca che assomiglia a spaghetti quadrati.
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Sbriciolata alla nutella
Questa facile torta alla Nutella è un dolce perfetto per un dessert o una merenda. Una base burrosa e friabile riempita con un cremoso ripieno di nocciole, poi sormontata da un'altra copertura di briciole e cotta alla perfezione!
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Frittelle di mele
Le mele sono già mature, quelle fredde e piovose sostituiranno presto le ultime calde serate, quindi è il momento di gustare il tè serale all'aria aperta con deliziose frittelle di mele.
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Pizza al taglio
Vi svelo tutti i segreti della ricetta per fare la Pizza Spontini a casa, detta anche Pizza al padellino
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Sfogliatelle frolle
Le sfogliatelle frolle sono un dolce tipico della tradizione napoletana. Ricche e saporite, sono realizzate con un impasto burroso e friabile che racchiude un ripieno dolce di ricotta, semolino e frutta candita. Sono perfette da gustare a colazione o durante le feste.
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Biscotti di Natale al Burro
Golosi biscotti di natale con ricca farcitura al burro. Sono perfetti da servire in ogni occasione durante le feste natalizie.
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Pasta alla crema di asparagi ricetta
La preparazione di una crema con i gambi significa che ogni boccone di pasta avrà un delizioso sapore di asparagi.
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Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia
I ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia sono un primo piatto classico, saporito e molto amato della tradizione culinaria italiana. I ravioli vengono fatti in casa con una ripiena di ricotta e spinaci e sono serviti con una semplice, ma squisita salsa di burro e salvia.
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Plumcake di natale
Per me il Natale è sinonimo di profumi intensi e dolci, ricordi d'infanzia e condivisione. Questo plumcake di Natale è un omaggio a tutte queste sensazioni. L’ho preparato per la prima volta alcuni anni fa, in cerca di qualcosa di semplice da servire la mattina di Natale. Da allora, è diventato un dolce imprescindibile nel mio menu natalizio. La sua morbidezza, il profumo di spezie e agrumi e il gusto unico della frutta secca, conquista sempre tutti!
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Patate lesse
Se siete alla ricerca di un contorno di patate semplice e veloce ma con un fattore di successo, vi piacerà questa ricetta di patate lesse al burro. Patate lesse saltate nel burro, parmigiano, prezzemolo fresco, aneto ed erba cipollina.