Ricette - pagina 134

Questa è una ricetta di biscotti molto buona. Volevo solo provare a usare la farina integrale per fare i biscotti al cioccolato. Sono venuti molto bene e meglio di quanto mi aspettassi. La consistenza è gommosa ma un po' granulosa.

Le melanzane à la Bonifacienne sono una specialità della città di Bonifacio, la più bella città della Corsica francese nel Mediterraneo, conosciuta anche per i suoi famosi formaggi di latte di pecora.

Una delle mie ricette predilette con il pesce è sicuramente il classico ma indimenticabile piatto di linguine agli scampi. L'aroma dei crostacei avvolge e soddisfa il palato a ogni boccone, mentre la pasta lunga si intreccia armoniosamente con gli scampi. L'ho preparata diverse volte per ospiti e per la mia famiglia, ed è sempre un successo garantito.

La pasta di nocciole, o crema di nocciole, è una delle mie passioni. Adoro spalmare sopra il pane un bel cucchiaino di questa delizia, specialmente a colazione o durante uno snack pomeridiano. È piuttosto semplice da preparare, richiede davvero pochi ingredienti e il risultato è fenomenale. Provare per credere!

Una gustosa e nutriente zuppa di carote, molto amata dai bambini.

Ricetta per deliziosa carne macinata preparata in padella con verdure.

Questa Crema di Broccoli è una delle mie ricette preferite da preparare durante i mesi più freddi. Ricca di vitamine e sostanze nutritive, è un piatto sano e raffinato che può essere servito come antipasto o come secondo leggero. Quando ho ospiti a cena, mi piace presentarlo in piccoli bicchierini decorati con un filo d'olio extra vergine d'oliva e crostini di pane tostato sul lato. E' un successo assicurato!

La Sbriciolata alla Marmellata è una torta croccante e deliziosa che ho preparato più volte per la mia famiglia. A volte la chiamo la torta \crumble\ italiana per i suoi strati croccanti simili a un crumble, con un ripieno di marmellata dolce e fruttato. Di solito la preparo per le occasioni speciali o quando ho ospiti a cena perché è sempre un successo sicuro. Le mandorle e la marmellata di albicocche che uso danno alla torta un sapore meraviglioso e veramente unico.

Un'insalata fresca e gustosa a base di riso, verdure, tonno e olive.

La migliore crema spalmabile per carne è molto gustosa, veloce da preparare e si conserva per diversi giorni in frigorifero. Si può servire con pane fresco o baguette fatta in casa.

Questa ricetta della torta di mele e cannella è una versione senza glutine che ho creato nella mia cucina. È deliziosa e friabile, nessuno crederà che sia senza glutine. Maneggiare l'impasto appiccicoso richiede una certa abilità, ma il risultato vale ogni sforzo!

Una fantastica ricetta estiva di nuove patate piene di sapore e aroma di prezzemolo.

Una fresca ed energetica insalata di farro e orzo ricca di sapori e nutrienti. Perfetta da gustare in estate, ma adatta a tutte le stagioni.

Un delizioso e gustoso borsch, ideale per pranzo o cena.

Un inizio leggero e croccante per il vostro pasto natalizio. Questi antipasti di pasta sfoglia sono facili da preparare e pieni di sapore. Ogni boccone è una festa di sapori che comprende formaggio cremoso, verdure fresche e prosciutto croccante.

Ricetta per una perfetta carne di maiale con funghi e salsa.

Prepara la pasta per pizza fatta in casa perfetta con questa ricetta semplice.

La Torta di mele e cannella è uno di quei dessert che ti scalda il cuore. Nello specifico, questa ricetta ha un posto speciale nella mia memoria culinaria: la faceva mia nonna, poi mia mamma e ora è un piatto che non manca mai nella mia casa, specialmente nei periodi più freddi. L'aroma della cannella che si sposa con la dolcezza delle mele è un'esperienza gustativa che non si dimentica facilmente. Per me, è la quintessenza del comfort food autunnale!

Questa non è un'insalata qualsiasi, ma una fusione di sapori che vi porterà in un viaggio in Thailandia!

Mi piace sperimentare con ricette che mettono al centro la verdura, e le frittelle di cavolfiore sono diventate un piatto che preparo spesso, specialmente in inverno quando il cavolfiore è di stagione. Sono gustose, morbide all'interno e croccanti fuori e stuzzicano l'appetito di grandi e piccini.

Mi piace sempre preparare questa ricetta di biscotti agli albumi quando mi avanzano degli albumi dopo la cottura. È facilissimo e i biscotti sono deliziosi e ricchi di proteine. Sono perfetti per uno spuntino tra un pasto e l'altro o in viaggio.

La ricetta del punch allo zabaione è nata negli Stati Uniti ed è stata trasmessa in Europa. Il punch allo zabaione è un classico nella mia famiglia, soprattutto durante le fredde giornate invernali. Offre calore e conforto in ogni tazza ed è sempre un successo quando abbiamo ospiti. La combinazione di zabaione, rum e panna montata crea un sapore incredibilmente cremoso e ricco.

Nella mia famiglia abbiamo sempre dato grande importanza alla marmellata fatta in casa. Una ricetta molto speciale che preparo ogni anno in autunno è la marmellata di mele e pere. È una ricetta semplice, ma che si basa sulla qualità dei frutti agrodolci. Preferisco utilizzare le mele e le pere del nostro giardino.