Ricette - pagina 143

Il meglio

Pancake senza glutine

Preparo questa ricetta regolarmente da quando abbiamo un celiaco a casa. Questi pancake senza glutine hanno funzionato bene per noi e sono uno dei nostri piatti preferiti.

Pollo alla brace

Il Pollo alla brace è un piatto saporito e succulento, perfetto per una grigliata estiva. Il pollo viene prima marinato in una miscela di spezie ed erbe aromatiche per poi essere cotto alla perfezione sulla brace per un gusto autentico e affumicato.

Smash cake

Lo \Smash cake\ letteralmente \torta da schiacciare\ è una torta pensata per i bambini nel giorno del loro primo compleanno. Molto popolare nei Paesi anglosassoni, sta conquistando sempre più anche le mamme italiane. E' una torta che piacerà non solo ai piccoli ma anche agli adulti!

Montanarine

Le montanarine sono piccole pizze fritte tipiche della tradizione gastronomica napoletana, ripiene con ingredienti tipici come mozzarella, pomodoro e basilico. Questa ricetta è semplice e veloce da realizzare, per un risultato molto gustoso e ricco di sapore.

Pollo croccante al forno

Carne preparata senza friggere

Hugo

L'Hugo è un cocktail estivo leggero e rinfrescante che ha preso piede negli ultimi anni in tutta Italia ed Europa. Originario dell'Alto Adige, si basa su ingredienti freschi e semplici come elderflower, menta, lime e prosecco.

Tiramisù alle Fragole con Pavesini

Un dolce italiano classico rivisitato con un tocco di freschezza estiva. La dolcezza del mascarpone si sposa perfettamente con il sapore fruttato delle fragole, tutto realizzato con la croccantezza dei Pavesini. Perfetto da servire come dessert dopo un pranzo o una cena.

Piccole frittelle di zucchine con farina integrale

Versione più sana e leggera dei classici pancake

Latte alla curcuma "Golden Milk

Il latte alla curcuma o "Golden Milk" è una bevanda lattiginosa, riscaldante e rinfrescante, perfetta per le serate fredde. Adoro questa ricetta e l'ho preparata innumerevoli volte. La combinazione di curcuma, zenzero e cannella è una vera sensazione di gusto e offre allo stesso tempo numerosi benefici per la salute. Il trucco consiste nel far sobbollire dolcemente lo zenzero e la curcuma a fuoco lento per far sprigionare tutto il loro sapore. Provate!
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Anteprima ricetta Torta di Pere e Cioccolato
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Torta di Pere e Cioccolato

Questa è una delle mie ricette preferite da preparare durante la stagione autunnale quando le pere sono al loro picco. L'accoppiata pere e cioccolato è semplicemente deliziosa, con il dolce della frutta che bilancia perfettamente l'amaro del cioccolato, che si fonde delicatamente all'interno. Questa torta è assolutamente perfetta da servire come dolce di fine pasto o come golosa merenda pomeridiana.

Biscotti fitness

I biscotti fitness sono un'alternativa sana e gustosa ai biscotti comuni. Sono pieni di fibre e proteine di alta qualità, quindi ti sazieranno perfettamente e allo stesso tempo supporteranno il tuo sistema digestivo.

Ricetta dell'arrosto croccante di patate al forno

Ogni boccone croccante di queste patate arrosto offre una consistenza e un sapore degni di essere al centro di qualsiasi pasto.

Crepe alla Nutella

Una deliziosa ricetta di crepe ripiene con la crema di nocciole Nutella. Perfetta per la colazione o per uno snack goloso.
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Anteprima ricetta Hugo spritz
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Hugo spritz

Scopri come preparare questo semplice Spritz italiano noto anche come Hugo cocktail. L'Hugo Cocktail è il cugino italiano del classico St-Germain Spritz. L'aggiunta di menta e lime dona un aroma luminoso e piccante a questo rinfrescante cocktail.

Torta salata ricotta e spinaci: adatta a picnic e spuntini saporiti

La torta salata ricotta e spinaci è perfetta per spuntini vegetariani, e si può fare anche la torta salata ricotta e spinaci con spinaci surgelati. Impara a produrre questo piatto gustoso, ricco nella sua semplicità.

Verdesca alla mediterranea

La verdesca alla mediterranea è un piatto di pesce delizioso e salutare, arricchito da pomodorini, olive, capperi e prezzemolo.

Zuppa di pomodoro fresco

Una deliziosa ed esaltante zuppa di pomodoro preparata con pomodori freschi. Questa zuppa è piena di vitamine ed è l'ideale per i pranzi estivi.

Bastoncini di formaggio e ricotta

Ho sperimentato e sperimentato molto finché, dopo innumerevoli tentativi, ho finalmente trovato la proporzione perfetta di ingredienti in una barretta di formaggio cagliato che mi sembrava giusta. Le barrette che ne derivano sono sufficientemente succose e molto gustose. Tutta la mia famiglia ne va matta, soprattutto i bambini ne vanno matti.

Cornetti Ischitani

I Cornetti Ischitani, sono una specialità tradizionale dell’isola di Ischia, perfetti da servire a colazione o per uno spuntino sfizioso. Questi cornetti hanno un impasto morbido e fragrante, che avvolge un cuore cremoso di marmellata.

Zaziki

Il Zaziki è una salsa greca rinfrescante a base di yogurt, ideale da servire come antipasto o come contorno per piatti di carne. Si tratta di una ricetta facile e veloce, perfetta per la stagione estiva.

Pansotti alla genovese

I Pansotti alla genovese sono un piatto tipico della cucina ligure, specificamente della Riviera di Levante, che consiste in pasta ripiena condita con un tradizionale sugo di noci. Questo piatto imbottito delizioso e profumato porta con sé tutti i colori e i sapori della Liguria.

Melanzane Parmigiana

La Melanzane alla Parmigiana è un piatto classico della cucina italiana, originario del sud Italia. Si tratta di un piatto sostanzioso e delizioso, che combina le melanzane fritte con una salsa di pomodoro ricca e un abbondante strato di formaggio e parmigiano, il tutto cotto al forno fino a quando non è dorato e bolle.

Flan di zucchine

Il flan di zucchine è un delizioso antipasto o contorno vegetariano preparato con zucchine fresche e morbide. Ha una consistenza cremosa e un sapore delicato e leggero che lo rendono perfetto per accompagnare pietanze o da gustare da solo. Costituisce un'ottima alternativa alle solite ricette a base di zucchine.

Torta al limone alta e soffice

Una deliziosa torta al limone, alta e soffice, perfetta per la colazione o la merenda. L'intensa nota di limone si combina perfettamente con la dolcezza del dolce, creando un equilibrio di sapori indimenticabile.