Ricette - pagina 142

Il meglio

Ricetta del brodo di pollo

Questo brodo è la ricetta di mia nonna, che ho preparato per la mia famiglia per molti anni. Ogni fine settimana, quando tiro fuori la pentola, ripenso con affetto ai giorni in cui imparavo l'arte della cucina nella cucina di mia nonna.

La migliore torta di zucca senza glutine

Questa torta di zucca senza glutine riesce a mantenere intatta la consistenza della torta e l'autentico sapore di zucca.
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Anteprima ricetta Marmellata di peperoncini
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Marmellata di peperoncini

La marmellata di peperoncini è un condimento perfetto per dare un twist piccante a formaggi, carni e bruschette. La sua preparazione richiede del tempo e pazienza ma il risultato ne farà valere la pena. Ricordate di usare dei guanti mentre tritate i peperoncini per proteggere le mani dal loro ardore.

Zuppa di zucca

Calda, deliziosa, rinfrescante e piena di vitamine. Questa zuppa di zucca è un ottimo antipasto.
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Anteprima ricetta Cannoncini di sfoglia
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Cannoncini di sfoglia

La preparazione dei cannoncini di sfoglia è una delle mie preferite, la loro deliziosa croccantezza e il ripieno dolce creano un contrasto che adoro. L'aspetto che mi affascina di più è che, nonostante sembrino complicati da realizzare, in realtà non richiedono alcuna abilità particolare in cucina. Sono sicura che questa ricetta vi stupirà non solo per il gusto, ma anche per la facilità con cui si possono preparare questi fantastici cannoncini di sfoglia!

Pasta cotta nel latte

Pasta al formaggio rapida e semplice
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Anteprima ricetta Pasta con peperoni
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Pasta con peperoni

Deliziosa pasta con sugo di peperoni! Segui la mia ricetta per cucinare questo delizioso primo vegetariano
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Anteprima ricetta Danubio alla nutella
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Danubio alla nutella

Amo sperimentare in cucina, in particolare con le ricette dolci. Il danubio alla Nutella è una di quelle ricette che conquista tutti, grandi e piccoli. Ho preparato questa ricetta diverse volte ed è sempre un successo assicurato. Il danubio alla Nutella è una sorta di dolce pane lievitato, ricco di bocconcini golosi ripieni di Nutella. Ideale per una colazione o una merenda golosa.

Barrette di cocco non cotte con strato di mirtilli

Questo è stato fantastico. Senza cottura, con una buona dose di cocco, completato con uno strato di frutta fresca e glasa al cioccolato.
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Anteprima ricetta Susamielli
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Susamielli

I susamielli sono biscotti deliziosi e di antica tradizione napoletana. Questi dolcetti a forma di 'S' sono molto particolari sia per il loro aspetto che per il gusto unico. La ricetta che vi propongo oggi l'ho testata numerose volte nella mia cucina: un impasto a base di miele, che regala ai biscotti un sapore dolce e avvolgente, aromatizzato con cannella e chiodi di garofano.
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Anteprima ricetta Pomodori ripieni al forno
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Pomodori ripieni al forno

Questi pomodori ripieni al forno con bulgur e feta sono la migliore ricetta estiva di contorno ai pomodori, perfetta per la stagione dei pomodori. È davvero delizioso e ha un aspetto molto appetitoso.

Sugo con asparagi selvatici

Un piatto ricco di sapore e colore, il sugo con asparagi selvatici è una ricetta deliziosa perfetta per la primavera. Gli asparagi selvatici, con il loro gusto unico e deciso, danno un tocco di freschezza e originalità a ogni piatto. Questo sugo è ideale per condire la pasta, ma può essere usato anche per condire risotti e secondi di carne.

Parfait di Mandorle

Un dessert fresco e delicato che sposa alla perfezione il gusto delle mandorle con la dolcezza del miele. Il Parfait di Mandorle è semplice da preparare e il risultato finale è un tripudio di sapore che stupirà i vostri ospiti.
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Anteprima ricetta Insalata russa
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Insalata russa

L'insalata russa è preparata con verdure tagliate a cubetti e condimento a base di maionese. È nota anche come insalata Olivier, poiché la versione originale fu inventata da Lucien Olivier.

Insalata di tofu con verdure croccanti

Una ricetta leggera e saporita perfetta per gli amanti del tofu e delle verdure. Il contrasto tra il tofu morbido e le verdure croccanti rende questo piatto un'ottima scelta per un pasto estivo o come contorno in qualsiasi occasione.
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Anteprima ricetta Tofu marinato
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Tofu marinato

Un piatto vegetariano e salutare fatto di tofu fresco e marinato con una miscela di condimenti e spezie prima di essere cotto al forno.

Tortellini alla panna

I tortellini alla panna sono un primo piatto ricco e delizioso, tipico della cucina emiliana. Si tratta dei classici tortellini ripieni, conditi con una crema di panna e formaggio. Perfetti per un pranzo in famiglia durante le feste o nei giorni di freddo.
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Anteprima ricetta Tempeh in padella
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Tempeh in padella

Come cucinare il tempeh in padella? Segui la ricetta e scopri come preparare un delizioso piatto vegano!
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Anteprima ricetta Millefoglie con crema pasticcera
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Millefoglie con crema pasticcera

Deliziosa torta millefoglie con crema pasticcera, un dolce classico ed elegante per ogni occasione. Si tratta di una torta composta da strati di pasta sfoglia croccante e dorata alternati a strati di crema pasticcera leggera e vellutata.

Trota alle mandorle

La trota alle mandorle mi sta particolarmente a cuore, perché è un piatto tradizionale della famiglia da molto tempo. È estremamente facile da preparare, ma il risultato è sempre sorprendente. La combinazione di sapori di mandorle e trota fresca è semplicemente da sogno!

Torta mimosa all'ananas

La torta mimosa all'ananas è un dolce fresco e fruttato che si presta perfettamente per essere realizzato in occasioni speciali come il pranzo della festa della mamma o della festa della donna. La sua preparazione richiede un po' di tempo e di attenzione durante la fase di montaggio, ma il risultato finale vi ripagherà di tutto il vostro impegno.

Facile sgombro fritto

Il modo migliore per cucinare lo sgombro e probabilmente la mia colazione preferita in assoluto. Filetti di sgombro freschi scottati in padella nel burro.

Souvlaki (spiedini di carne alla greca)

Il Souvlaki è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria greca. Si tratta di spiedini di carne (solitamente maiale o pollo) marinata nel limone e nelle erbe aromatiche e poi cotta alla griglia. È un piatto semplice da realizzare ma molto saporito, spesso servito con insalata greca, tzatziki e pane pita.

Torta festa del papà facile

Deliziosa torta per la festa del papà, facilissima da preparare!