Ricette - pagina 142
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Parfait di Mandorle
Un dessert fresco e delicato che sposa alla perfezione il gusto delle mandorle con la dolcezza del miele. Il Parfait di Mandorle è semplice da preparare e il risultato finale è un tripudio di sapore che stupirà i vostri ospiti.
Insalata russa
L'insalata russa è preparata con verdure tagliate a cubetti e condimento a base di maionese. È nota anche come insalata Olivier, poiché la versione originale fu inventata da Lucien Olivier.
Insalata di tofu con verdure croccanti
Una ricetta leggera e saporita perfetta per gli amanti del tofu e delle verdure. Il contrasto tra il tofu morbido e le verdure croccanti rende questo piatto un'ottima scelta per un pasto estivo o come contorno in qualsiasi occasione.
Tofu marinato
Un piatto vegetariano e salutare fatto di tofu fresco e marinato con una miscela di condimenti e spezie prima di essere cotto al forno.
Tortellini alla panna
I tortellini alla panna sono un primo piatto ricco e delizioso, tipico della cucina emiliana. Si tratta dei classici tortellini ripieni, conditi con una crema di panna e formaggio. Perfetti per un pranzo in famiglia durante le feste o nei giorni di freddo.
Tempeh in padella
Come cucinare il tempeh in padella? Segui la ricetta e scopri come preparare un delizioso piatto vegano!
Millefoglie con crema pasticcera
Deliziosa torta millefoglie con crema pasticcera, un dolce classico ed elegante per ogni occasione. Si tratta di una torta composta da strati di pasta sfoglia croccante e dorata alternati a strati di crema pasticcera leggera e vellutata.
Trota alle mandorle
La trota alle mandorle mi sta particolarmente a cuore, perché è un piatto tradizionale della famiglia da molto tempo. È estremamente facile da preparare, ma il risultato è sempre sorprendente. La combinazione di sapori di mandorle e trota fresca è semplicemente da sogno!
Torta mimosa all'ananas
La torta mimosa all'ananas è un dolce fresco e fruttato che si presta perfettamente per essere realizzato in occasioni speciali come il pranzo della festa della mamma o della festa della donna. La sua preparazione richiede un po' di tempo e di attenzione durante la fase di montaggio, ma il risultato finale vi ripagherà di tutto il vostro impegno.
Facile sgombro fritto
Il modo migliore per cucinare lo sgombro e probabilmente la mia colazione preferita in assoluto. Filetti di sgombro freschi scottati in padella nel burro.
Souvlaki (spiedini di carne alla greca)
Il Souvlaki è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria greca. Si tratta di spiedini di carne (solitamente maiale o pollo) marinata nel limone e nelle erbe aromatiche e poi cotta alla griglia. È un piatto semplice da realizzare ma molto saporito, spesso servito con insalata greca, tzatziki e pane pita.
Pancake senza glutine
Preparo questa ricetta regolarmente da quando abbiamo un celiaco a casa. Questi pancake senza glutine hanno funzionato bene per noi e sono uno dei nostri piatti preferiti.
Pollo alla brace
Il Pollo alla brace è un piatto saporito e succulento, perfetto per una grigliata estiva. Il pollo viene prima marinato in una miscela di spezie ed erbe aromatiche per poi essere cotto alla perfezione sulla brace per un gusto autentico e affumicato.
Smash cake
Lo \Smash cake\ letteralmente \torta da schiacciare\ è una torta pensata per i bambini nel giorno del loro primo compleanno. Molto popolare nei Paesi anglosassoni, sta conquistando sempre più anche le mamme italiane. E' una torta che piacerà non solo ai piccoli ma anche agli adulti!
Montanarine
Le montanarine sono piccole pizze fritte tipiche della tradizione gastronomica napoletana, ripiene con ingredienti tipici come mozzarella, pomodoro e basilico. Questa ricetta è semplice e veloce da realizzare, per un risultato molto gustoso e ricco di sapore.
Hugo
L'Hugo è un cocktail estivo leggero e rinfrescante che ha preso piede negli ultimi anni in tutta Italia ed Europa. Originario dell'Alto Adige, si basa su ingredienti freschi e semplici come elderflower, menta, lime e prosecco.
Tiramisù alle Fragole con Pavesini
Un dolce italiano classico rivisitato con un tocco di freschezza estiva. La dolcezza del mascarpone si sposa perfettamente con il sapore fruttato delle fragole, tutto realizzato con la croccantezza dei Pavesini. Perfetto da servire come dessert dopo un pranzo o una cena.
Latte alla curcuma "Golden Milk
Il latte alla curcuma o "Golden Milk" è una bevanda lattiginosa, riscaldante e rinfrescante, perfetta per le serate fredde. Adoro questa ricetta e l'ho preparata innumerevoli volte. La combinazione di curcuma, zenzero e cannella è una vera sensazione di gusto e offre allo stesso tempo numerosi benefici per la salute. Il trucco consiste nel far sobbollire dolcemente lo zenzero e la curcuma a fuoco lento per far sprigionare tutto il loro sapore. Provate!
Torta di Pere e Cioccolato
Questa è una delle mie ricette preferite da preparare durante la stagione autunnale quando le pere sono al loro picco. L'accoppiata pere e cioccolato è semplicemente deliziosa, con il dolce della frutta che bilancia perfettamente l'amaro del cioccolato, che si fonde delicatamente all'interno. Questa torta è assolutamente perfetta da servire come dolce di fine pasto o come golosa merenda pomeridiana.
Biscotti fitness
I biscotti fitness sono un'alternativa sana e gustosa ai biscotti comuni. Sono pieni di fibre e proteine di alta qualità, quindi ti sazieranno perfettamente e allo stesso tempo supporteranno il tuo sistema digestivo.
Ricetta dell'arrosto croccante di patate al forno
Ogni boccone croccante di queste patate arrosto offre una consistenza e un sapore degni di essere al centro di qualsiasi pasto.