Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

30 min
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Il tempo è cambiato e abbiamo iniziato a desiderare altri piatti di conforto come questo finocchio gratinato con salsa al Cheddar. Se lo provate, fateci sapere cosa ne pensate!

30 min
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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 4 finocchio Aggiunto a
  • 1 pizzico di noce moscata Aggiunto a
  • 1 spicchio d aglio Aggiunto a
  • 200 ml panna da cucina Aggiunto a
  • 50 g parmigiano Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Riscaldare il forno a 200C/ 180C/gas 6 e mettere a bollire una pentola d'acqua salata. Spuntare le cime dei finocchi e tagliarle a spicchi. Far bollire per 5-6 minuti, quindi scolare bene.

Finocchi gratinati - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Disporre in una pirofila, condire e cospargere di noce moscata. Mescolare l'aglio con la panna e versare sui finocchi. Ricoprire con il parmigiano e infornare per 20 minuti fino a doratura.

Finocchi gratinati - procedimento 2

Fonte: Youtube

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