Ricette - pagina 258
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Risotto con Asparagi e Salmone
Un delizioso piatto di risotto cremoso con asparagi freschi e salmone leggero. La combinazione perfetta di sapori per una cena sofisticata o un pranzo di domenica.
Tonkatsu
Il tonkatsu è uno dei cibi fritti più popolari in Giappone.
Prova la ricetta per preparare il tonkatsu giapponese!
Brodo vegetale concentrato
Preparare il proprio brodo è un'ottima idea per chi è alla ricerca di alternative naturali e salutari ai dadi da brodo acquistati. Da anni preparo io stessa questa semplice ricetta e rimango sempre entusiasta del suo sapore e del suo aroma intenso. Vi assicuro che è adatta non solo ai vegetariani, ma anche a chiunque voglia gustare una deliziosa zuppa fatta in casa.
Cotolette alla valdostana
Essendo un appassionato di cucina e delle tradizioni culinarie italiane, ho avuto l'opportunità di visitare la Valle d'Aosta e sperimentare direttamente questa toccante ricetta. Le cotolette alla valdostana sono un piatto ricco e confortante, che fa rivivere le atmosfere delle montagne innevate. Il binomio tra la carne di vitello e il formaggio fontina è insuperabile, si sposano alla perfezione rendendo questo piatto armonioso ed equilibrato.
Sgabei
Gli Sgabei sono un tipico street food della Liguria, nello specifico della Lunigiana. Sono dei gustosi frittelle di pasta lievitata, che vengono poi farciti a piacere con salumi o formaggi. Ideali all'aperitivo, come antipasto o per arricchire un buffet.
Petto di Tacchino Arrosto al Forno
Questa ricetta di petto di tacchino arrosto al forno è un semplice piatto principale classico per le festività, condito con rosmarino, salvia e timo per un risultato succulento e saporito. È privo di glutine e serve 6 persone.
Ricetta facile e veloce delle mele caramellate di Halloween
Venite a preparare le mele caramellate di Halloween e perdetevi nella nostalgia dei giorni della vostra infanzia! Seguite questa ricetta veloce per avere i migliori dolcetti per i bambini che vengono a fare "dolcetto o scherzetto".
Torta al cioccolato senza glutine e senza latticini
Questa delizia al cioccolato è così incredibilmente umida, ricca e saporita che nessuno può immaginare che sia priva di glutine e latticini.
La migliore insalata messicana facile
Ricca di verdure vivaci, avocado cremoso e condita con un condimento piccante, questa insalata messicana è un piacere per tutti, garantito.
Pasta con crema di asparagi e pancetta
La pasta con crema di asparagi e pancetta è un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per la primavera quando gli asparagi sono in stagione. La dolcezza degli asparagi si sposa perfettamente con il sapore deciso della pancetta, creando un connubio irresistibile.
Linzer al cioccolato
Nel corso degli anni ho preparato le lenticchie al cioccolato diverse volte e ogni volta è stato un grande successo. Anche se la preparazione richiede un po' di tempo, il risultato finale ripaga dello sforzo.
Baguette fatte in casa
Ricetta per baguette fatte in casa in stile francese tradizionale. Queste baguette sono belle croccanti fuori e morbide dentro. Sono ideali per la colazione o il pranzo.
Marmellata di ciliegie
Marmellata di ciliegie, per la cui preparazione avrete bisogno di ciliegie fresche, zucchero e succo di limone. Questa marmellata aromatica e dolce è ottima per la cottura, per la preparazione di dessert o semplicemente per essere spalmata su toast per la colazione.
Patate al forno
È incredibilmente gustoso e un contorno semplice ma ricco che si abbina bene a molti secondi piatti. Personalmente, mi piace servirlo con il pollo, ma a volte veste anche il pesce su richiesta. Pulisco accuratamente le patate, lasciando la buccia se sono belle e biologiche, per un sapore ancora più ricco.
Torta di budino lievitato
Anche tu ami quando ci sono un sacco di ripieni nelle torte e nei dolci? Quindi non ho risparmiato sul ripieno in questa treccia di budino
Pasta con passata di pomodoro
Ricetta per una deliziosa pasta con passata di pomodoro da preparare per il pranzo.
Sgombro marinato al forno
Questo semplice sgombro intero arrostito al forno con cilantro e aglio è una cena di pesce fenomenale. Aromatizzato con cilantro, aglio, coriandolo e succo di limone.
Torta di frutta e ricotta con gelatina
Questa torta di ricotta è la soluzione perfetta per tutti gli amanti dei dolci delicati e fruttati. Grazie alla combinazione di ricotta e frutta variata, ha un sapore fantastico ed è anche abbastanza salutare.
Pagnotta casereccia
La pagnotta casereccia è uno di quegli impasti che, se si ha un po' di tempo a disposizione, portano sulla tavola tutta l'essenza autentica del pane fatto in casa. Ho sperimentato questa ricetta diverse volte, cercando di perfezionarla ad ogni tentativo, e posso dire con piena soddisfazione che il risultato è un pane dalla crosta croccante e dalla mollica soffice, aromatico e dal gusto ricco, che mi riporta ai sapori della mia infanzia.
Risotto alle zucchine con parmigiano
Delizioso risotto alle zucchine con parmigiano. La ricetta è semplice, ma richiede un po' di tempo e pazienza nella cottura. Il risultato, però, ne vale la pena.
Insalata di tofu e avocado con lime e coriandolo
Questa insalata vegetariana fresca ed estiva combina i sapori del tofu, avocado e lime per creare una fusione di sapori che è a basso contenuto calorico e adatto per diabetici. Il coriandolo fresco aggiunge un tocco finale di sapore.