Ricette - pagina 271
Il meglio
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Frittata di fave
La frittata al formaggio è una salvezza - una salvezza deliziosa, intendiamoci! Con le fave diventa una piccola sensazione per i pasti di tutti i giorni!
Frittelle di mele gonfie
Con solo pochi ingredienti per la dispensa e una manciata di mele, la tua cucina avrà un profumo incredibile in pochissimo tempo. Solo ingredienti genuini e completamente naturali senza coloranti o conservanti artificiali.
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra è un piatto classico italiano originario dell'Abruzzo. Richiede una preparazione semplice ma meticolosa, risultando in uno spettacolo unico di sapore e texture. Il nome \alla chitarra\ deriva dallo strumento tradizionale usato per tagliare la pasta, che ha corde tese simili a una chitarra.
Il miglior paté
Basata sulla mia ricetta, questa è la mia versione del paté fatto in casa, che sono davvero felice di condividere con voi. Sono un'assidua frequentatrice del paté, con un'attenzione particolare al sapore e alla qualità. Mi piace prepararlo spesso, perché è semplice, veloce e delizioso, soprattutto se accompagnato da pane fresco.
Verdure stufate
Un contorno perfetto sotto forma di verdure al vapore che si sposa bene con il piatto principale e la carne.
Cosce di pollo in padella veloci
Questa ricetta cremosa di pollo e salsa di pollo soffocata con cosce di pollo è condita perfettamente e cotta al forno in modo piacevole e lento per garantire che il gusto umido del sud ci siamo abituati a mangiare.
Carne di maiale alla naturale con senape
Deliziosa carne di maiale alla naturale servita con senape. La scelta ideale per un pranzo quotidiano normale.
Petti di pollo marinati alla greca
Questo pollo alla greca è un piatto delizioso e sano, ricco di sapori appetitosi. La combinazione di spezie greche, limone e aglio permea il pollo per un pasto ricco e aromatico. Abbinato alla salsa Tzatziki, sana e rinfrescante, diventerà facilmente uno dei piatti preferiti della vostra famiglia.
Ricetta piadina romagnola fatta in casa
La Piadina Romagnola, è in assoluto uno dei migliori Street Food italiani! Un semplice impasto velocemente amalgamato con farina, acqua e strutto o olio evo!
Muffin con ricotta
Questi muffin alla cheesecake sono la nostra delizia pomeridiana preferita, che talvolta gustiamo con una buona tazza di caffè. Non c'è niente di meglio che servirli caldi e appena sfornati, quando la cagliata è ancora leggermente tiepida e i muffin hanno un profumo delizioso. Si tratta di una ricetta facile e veloce, con un pizzico di aroma di vaniglia e limone, che potrete realizzare sempre senza problemi se seguirete la procedura descritta di seguito.
Insalata di anguria e feta
Una gustosa ed estiva insalata che combina il sapore dolce dell'anguria con il gusto salato della feta. Fresca e colorata, questa insalata è perfetta per un pranzo leggero o come contorno durante una grigliata.
Arista al forno
L’Arista al Forno è uno dei miei piatti preferiti. La sua preparazione richiede un po’ di tempo, ma vi assicuro che il risultato finale vi ripagherà di ogni sforzo. Questo squisito secondo piatto toscano è caratterizzato da un interno morbido e succoso, e una crosta esterna croccante e saporita. Vi svelo un segreto: il trucco per ottenere un arrosto perfetto è marinare la carne per almeno 2 ore, per permettere ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Biscotti natalizi tradizionali da ritagliare
Questa ricetta è da molti anni uno dei nostri rituali fissi durante il periodo dell'Avvento. Ogni anno ci riuniamo in famiglia e prepariamo insieme questi deliziosi biscotti al burro. Sono facili da preparare e l'aroma che si diffonde in casa è semplicemente celestiale. Che li regaliate o li mangiate voi stessi, questi biscotti rendono il periodo natalizio ancora più festoso!
Sugo alla genovese
Cari amici, vi sto per raccontare una delle ricette che preparo con più frequente: il Sugo alla Genovese. Questo condimento è una tradizione nella mia famiglia e mi è stato insegnato da mia nonna che lo preparava ogni domenica. A Napoli, città da cui origina questa ricetta, è quasi un rito, preparato nelle speciali occasioni familiari. Un impasto di carni, cipolle e tanto amore, che rende unico ogni piatto di pasta.
Usare il bimby per fare il pesto di zucchine
Hai il robot bimby? Se si, prova questa ricetta fantastica per fare il pesto di zucchine
Pasta pasticciata al forno
La pasta pasticciata al forno è uno dei miei piatti preferiti da preparare la domenica, quando ho l'intera famiglia riunita a pranzo. Il gusto delizioso del sugo, la cremosità della besciamella e la pasta al dente, rendono ogni boccone un'esperienza davvero unica. Questa ricetta, tramandata da mia nonna, mi riporta sempre ricordi affettivi e felici.
Tordelli lucchesi
I Tordelli Lucchesi sono un delizioso primo piatto tipico della tradizione culinaria toscana, nati nel Lucca. Sono una sorta di tortelli di pasta all'uovo ripieni di carne e conditi con sugo di carne o ragù.
Polpette di Spinaci
Un gustoso e salutare antipasto, perfetto per chi ama sperimentare in cucina. Le polpette di spinaci sono facili da preparare e possono essere servite sia calde che fredde.
Pasta fillo
Ricetta per la pasta fillo fatta in casa. Questa è una ricetta completa su come preparare la pasta frolla e la pasta fillo! Non c'è niente di più gustoso della pasta fatta in casa, e non c'è pasta più succulenta di quella con la pasta fillo fatta in casa.