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Lumachine di mare
Le Lumachine di Mare, o babbaluci come vengono chiamate in alcuni diletti regionali, sono un piatto molto diffuso in tutta l'Italia meridionale. Il sapore di mare, combinato con quello della salsa di pomodoro e con il piccante del peperoncino, rende questo piatto un vero condensato di gusto e tradizione.
Melanzane grigliate sott'olio
Le melanzane grigliate sott'olio sono un’ottima conserva da preparare quando le melanzane sono di stagione per poterle gustare tutto l’anno, sono perfette per arricchire un antipasto o per un gustoso contorno.
Latte di mandorla senza zucchero
Delizioso e nutriente, il latte di mandorla è un'alternativa ideale per chi non può o non vuole consumare il latte vaccino. Facile da preparare, senza zucchero, mantiene tutte le proprietà nutritive delle mandorle. Può essere usato come base per cereali, caffè o tè, o semplicemente come bevanda rinfrescante.
Cheesesteak
Cheesesteak è una pietanza tipica della cucina americana conosciuta in tutto il mondo, originaria della città di Philadelphia. È un panino farcito con bistecca tritata finemente e formaggio fuso, spesso accompagnato da cipolle caramellate. Perfetto per una cena in compagnia o per un pranzo veloce, il cheesesteak sarà sicuramente il protagonista delle vostre tavolate.
Pomodorini confit
I pomodorini confit sono una delizia che conquista grazie al loro sapore intenso e dolce. Perfetti da servire come antipasto o per arricchire bruschette e tartine.
Rossini Cocktail
Il Rossini Cocktail è un cocktail raffinato e prezioso, parente stretto del famoso Bellini. Si tratta di una versione del Bellini che vede l’uso delle fragole al posto dei più consueti pesche. È un cocktail molto raffinato, ideale per un brindisi speciale o per un aperitivo con classe.
Frittata cipolle
La frittata di cipolle è un classico della cucina italiana, un piatto semplice e gustoso che può essere servito sia caldo che freddo.
Crema caffè
La Crema caffè è un dessert raffinato e gustoso, ideale per chi ama concludere il pasto con il gusto intenso del caffè. Facile e veloce da preparare, allegerirà le vostre serate tra amici numerando le risate e gli aneddoti di quelli che potete.
Escalope montagnarde
L’Escalope montagnarde è un piatto rustico che esalta i sapori della montagna. È composto da una scaloppina di carne (solitamente vitello o maiale), coperta da un saporito strato di formaggio fuso, funghi e della pancetta croccante.
Gnocchi al pesto
Gli gnocchi al pesto sono un tipico e saporito primo piatto della tradizione italiana, perfetti in ogni stagione e amati da grandi e piccini. Ideali da servire in occasioni speciali oppure quando si ha voglia di un piatto gustoso e relativamente semplice da preparare.
B52 cocktail
Il B52 è un famoso cocktail a strati che impressiona per il suo aspetto tanto quanto per il suo gusto. Presenta tre diversi liquori accuratamente versati per creare una bevanda incredibilmente liscia con un sapore potente.
Lonzino alla toscana
Il lonzino è un gustoso salume italiano che viene realizzato utilizzando il filetto di maiale. Questa ricetta toscana tradizionale richiede una lunga stagionatura, ma il risultato è un lonzino delizioso e aromatico che vale l’attesa.