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Il purè di patate è ottimo, ma quando si preparano le patate duchessa, la cena si eleva. Basta un piccolo sforzo in più per ottenere una presentazione deliziosa e bellissima.

Questi deliziosi biscotti al cocco sono morbidi e gommosi, ma pieni di croccante cocco tostato per un sacco di sapore e un bel gioco di consistenze. Sono facilissimi da preparare e stupiranno il palato di tutti gli amanti del cocco!

Ecco la mia ricetta preferita delle seppie ripiene delle isole Eolie (Sicilia)!

Qual è il piatto tipico della domenica? È difficile sceglierne uno che metta tutti d'accordo, ognuno di noi ricorderà i piatti della propria famiglia perché alla fine è così, sono le nostre radici a influenzare la nostra cucina.

Questo budino alla vaniglia è uno dei dolci più semplici che mi vengano in mente... Non è troppo dolce e non ha nessun altro sapore, se non quello della vaniglia! Il tempo di preparazione è minimo e si può regolare la dolcezza in base ai propri gusti.

Certo, si può comprare, ma il marzapane fatto in casa è incredibilmente facile da preparare. E così facendo, potrete controllare esattamente cosa contiene! Potete regolare la dolcezza.

Cannelloni di manzo con un succoso ripieno di spinaci e manzo, conditi con abbondante salsa di cannelloni al pomodoro e formaggio fuso. Si tratta di un accogliente cibo di conforto che fa venire l'acquolina in bocca e che può essere congelato al 100%.

Le capesante gratinate sono un antipasto perfetto per le feste: una delicata e aromatica panatura aromatizzata con timo, maggiorana e prezzemolo completa perfettamente questo raffinato frutto di mare, una squisita alternativa alle più comuni cozze.

Si tratta di un meraviglioso antipasto o spuntino molto popolare in autunno qui in Italia, una volta raccolto l'olio nuovo. Il pinzimonio!

I Fiocchi di Neve o Nuvole sono delle famose Brioches che spopolano a Napoli, rese celebri da una pasticceria del Rione Sanità. I mie Fiocchi di Neve sono soffici Brioches, ripiene di Crema al latte aromatizzate alla Vaniglia.

I Baci di Dama sono fatti con due biscotti alle nocciole che si sciolgono in bocca, tenuti insieme da un buon cioccolato fondente. I biscotti italiani sono un'ottima aggiunta al piatto di biscotti di Natale!

Una tenera orata al forno con verdure renderà la vostra cena speciale: leggera, sana, nutriente e incredibilmente gustosa. Bastano 30 minuti per cucinare un pesce con verdure senza fatica, basta infornare e apparecchiare.