Cicoria - ricette facili e veloci
7 ricette
Tutte le migliori ricette della categoria Cicoria in un posto solo! Che ne dici di provare una delle 7 ricette oggi? Ti serviranno solo 20 - 180 minuti per la prossima ricetta. Cliccando su ciascuna ricetta potrai vedere tutto ciò che ti serve, il tempo necessario ed il numero di porzioni. Se non riesci a decidere, ti raccomandiamo queste ricette, le preferite e più popolari - Cicoria in padella alla romana, Catalogna in padella, Minestra maritata, Cicoria ripassata.
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Fave e Cicoria Ricetta Pugliese
Un classico piatto pugliese, fave e cicoria è un piatto rustico, ricco e nutriente, perfetto per una cena accogliente.
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Minestra maritata
Sono un appassionato della cucina tradizionale italiana e la Minestra Maritata è una delle mie ricette preferite da preparare, specialmente durante i mesi invernali. Questo piatto, originario della Campania, è un insieme di sapori intensi che riscaldano il corpo e l'anima. Richiede del tempo per essere preparato ma il risultato è assolutamente meraviglioso. La mia ricetta è per 6 persone e richiede circa 3 ore per essere preparata.
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Fave e cicorie
La ricetta delle \Fave e Cicorie\ è uno dei miei piatti preferiti della tradizione culinaria pugliese. È un piatto povero ma ricco di sapore, che ho preparato numerose volte, affinando il procedimento a ogni tentativo. Nonostante la semplicità degli ingredienti, la preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato finale è tale da ripagare ampiamente ogni sforzo.
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Ricetta fave e cicoria
Esistono alcune varianti delle fave e cicoria, soprattutto per rendere il piatto più raffinato o saporito. Una variante piuttosto comune è quella di aggiungere alcuni aromi da cuocere insieme alle fave.
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Cicoria in padella alla romana
La Cicoria Ripassata alla Romana è un gustoso contorno italiano così facile da preparare e davvero un modo delizioso per aggiungere verdure a foglia verde ai vostri pasti.
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Catalogna in padella
Nel Lazio il cuore interno tenero e croccante della cicoria germogliata prende il nome di puntarelle o catalogna. Sono uno dei maggiori piaceri della cucina romana in primavera.
Prova la ricetta per cucinare la catalogna in padella!
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Cicoria ripassata
Cicoria ripassata alla Romana è un piatto di contorno davvero speciale! Prova la ricetta.
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