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Sautè di vongole
Adoro il mare e tutti i suoi frutti, tra i quali le vongole occupano sicuramente un posto speciale. L'odore del mare che si sprigiona non appena si aprono in padella, il gusto delicato ma deciso... sono un vero concentrato di gusto e bontà. La ricetta del sautè di vongole è uno dei miei piatti preferiti, semplice da preparare ma con un risultato immancabilmente ottimo. Ecco come realizzo questo piatto per me e i miei ospiti.
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Zaziki
Il Zaziki è una salsa greca rinfrescante a base di yogurt, ideale da servire come antipasto o come contorno per piatti di carne. Si tratta di una ricetta facile e veloce, perfetta per la stagione estiva.
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La ricetta veloce della pasta brisé
La Pasta Frolla è uno degli impasti di pasticceria italiani più basilari utilizzati per una varietà di deliziosi dessert. Una base perfetta per una crostata di frutta fresca elegantemente adagiata su una deliziosa crema pasticcera.
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Bruschettone al Forno
Il bruschettone al forno è una variante gustosa della classica bruschetta italiana. Perfetto per un pranzo veloce o per un antipasto ricco e gustoso.
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Torta di zucchine
Un'ottima torta di zucchine, che custodisce al suo interno dell'ortaggio salutare, ideale per una colazione veloce, un pranzo o un caffè nel pomeriggio. Questa semplice e gustosa torta è facile da preparare e sarà sicuramente apprezzata anche dai più piccoli.
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Involtini di semi di papavero
Ricetta per i panini con lievito madre e semi di papavero, perfetti per la colazione o la merenda.
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Lasagne con Carciofi e Speck
Le lasagne con carciofi e speck sono un piatto gustoso e raffinato. Perfetto da preparare per un pranzo speciale, si tratta di una variante delle classiche lasagne, arricchita dagli ingredienti di stagione e dal gusto deciso dello speck.
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Baguette all'aglio
Suculento baguette all'aglio con una crosta croccante e un ripieno vellutato all'aglio. Perfetta come spuntino alla griglia, per una festa, o come cena con la tua zuppa preferita.
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Rotolo di maiale con pomodori secchi
Delizioso rotolo di maiale ricco di un'eccezionale combinazione di pomodori secchi, mozzarella e pesto verde spolverato con erbe fresche.
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Spaghetti con Asparagi e Pomodorini
Un delizioso piatto di spaghetti arricchito con asparagi freschi e pomodorini dolci.
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Petti di pollo alla griglia marinati
La miscela di sapori dolci e piccanti, con un po' di spezie, fa miracoli nell'infondere al pollo un gusto delizioso. È meravigliosamente versatile, ottimo non solo per il pollo alla griglia, ma anche per quello arrosto o al forno.