Crostata senza burro, buonissima, semplice e leggera!

Crostata senza burro, buonissima, semplice e leggera!

Vuoi preparare una crostata di marmellata senza burro? Ecco la mia ricetta della crostata senza burro! Segui tutti i passaggi per ottenere una crostata morbida senza burro, semplice, veloce e leggera!

Ingredienti

numero di porzioni

330 g farina auto-lievitante Aggiunto a
300 g marmellata a scelta Aggiunto a
75 g olio di semi Aggiunto a
130 g zucchero Aggiunto a
1 uovo Aggiunto a
2 tuorli Aggiunto a
lievito per dolci Aggiunto a
scorza di limone Aggiunto a
vaniglia Aggiunto a
sale Aggiunto a

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Giorni rimanenti: 6

Procedura

60 min.

1. Passaggio

Monta lo zucchero, le uova, la vaniglia, un pizzico di sale e la scorza di limone, fino a ottenere un composto spumoso.

2. Passaggio

Aggiungi l'olio poco a poco continuando a mescolare.

3. Passaggio

Aggiungi la farina e continua a mescolare fino a ottenere un impasto morbido.

4. Passaggio

Dividi l'impasto, stendilo e adagialo in una tortiera spennellata d'olio, quindi fai dei buchi con la forchetta sul fondo.

5. Passaggio

Distribuisci la marmellata e disponi le strisce di impasto avanzato.

6. Passaggio

Inforna a 180° per circa 40 minuti, finché la crostata non sarà dorata.

7. Passaggio

Tira fuori dal forno e lascia riposare per almeno 1 ora, et voilà!

2 febbraio 2022

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