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Alette di pollo al forno
Amo preparare queste alette di pollo al forno ogni volta che ho ospiti a cena a casa mia. Il sapore speziato e croccante delle alette stupisce sempre tutti, e il loro aroma che riempie la cucina mentre sono in forno è semplicemente irresistibile. La chiave dell'ottimo sapore è la marinatura prima della cottura. Non dimenticate di preparare una salsa adatta per accompagnarle: il contrasto di sapori è strepitoso!
Insalata di verdure con panna acida
Insalata di verdure leggera e rinfrescante con panna acida. Ideale come pranzo leggero o cena, ma anche come contorno per i piatti principali.
Polpette fatte in casa
Polpette semplici e veramente succose secondo una vecchia ricetta di famiglia
Quinoa alla Paella
La quinoa alla paella è un piatto colorato e ricco di sapori. Questa versione salutare e altamente nutriente della tradizionale paella spagnola utilizza la quinoa al posto del riso, offrendo un equilibrio perfetto tra salutare e delizioso. Abbracciando i sapori del Mediterraneo, si tratta di una ricetta istantaneamente amata che può essere preparata in qualsiasi momento.
Biscotti albero di Natale
Deliziosi biscotti a forma di albero di Natale, ideali per le feste. Questi simpatici biscotti sono facili da fare e divertenti da decorare. Perfetti per coinvolgere i bambini nella preparazione!
Stufato di cavolini di Bruxelles
Uno stufato di cavolini di Bruxelles riscaldante e nutriente, perfetto per le fredde giornate invernali. Questo stufato è un pasto semplice preparato con cavolini di Bruxelles freschi, patate e cubetti di prosciutto.
Pasta e piselli alla napoletana
La \Pasta e piselli alla napoletana\ è un gustoso primo piatto della cucina campana, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La combinazione di pasta, piselli, pancetta e formaggio crea un piatto ricco di gusto e di tradizioni.
Crostata salata
Una gustosa alternativa alla classiche torte salate, la crostata salata è un piatto versatile e appetitoso, amato da grandi e piccini. Questa ricetta, che ho affinato nel tempo, è diventata un must nelle mie cene tra amici. L'impasto croccante si sposa divinamente con la cremosità della farcitura, dando vita a un contrasto di consistenze che renderà la crostata salata la regina del vostro buffet.
Cipolle fuse: ricetta di base per le cipolle fuse
Con un bicchiere di vino rosso, le cipolle fuse sono un accompagnamento croccante per carne o patate. Le cipolle fuse sono un ottimo suggerimento per una cena gustosa e croccante.
Salmone fresco al forno con limone e aneto
Questa ricetta facile e immediata, il Salmone al forno con limone e aneto, è diventata un punto fermo della mia cucina ed è stato un piacere prepararla spesso.