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Pasta con nduja
Questa ricetta è più che adatta al conto. E' essenzialmente un sugo di carne a base di pomodoro, ma non c’e' carne macinata cruda. Questo sugo, invece, trae la sua ricchezza carnosa da uno dei nostri salumi preferiti : la 'nduja.
Torta di mele con pasta lievitata
Questa torta di mele con pasta lievitata è una delle mie preferite ed è stata riproposta più volte nella mia cucina. Fruttato, con una leggera dolcezza e il calore fragrante del lievito fresco, questo dolce è un successo in ogni occasione.
Petto di pollo impanato a modo mio
Questo piatto è un vero e proprio cavalluccio di battaglia nella mia cucina. Lo preparo spesso quando sono a corto di tempo ma non voglio rinunciare al sapore e alla bontà di un pasto fatto in casa. Il petto di pollo impanato a modo mio è una ricetta facile da realizzare, sfiziosa e che piace a grandi e piccini.
Pancake di ricotta senza farina
Ricetta per i pancake di ricotta senza farina, da gustare anche a dieta.
Zuppa di riso con carne
Una gustosa zuppa di riso con carne, che è saziante e nutriente. Perfetta per i giorni freddi, quando hai bisogno di qualcosa di caldo nello stomaco.
Cavolo rosso al vapore
Provate questa ricetta, vi garantisco che non ne rimarrete delusi! Questa classica ricetta ungherese può essere un ottimo accompagnamento per piatti di carne e il cavolo viola è una vera bomba di vitamine nelle fredde giornate invernali.
Udon
Le ricette di pasta saltata in padella fatte in casa come gli yaki udon saranno un momento rivoluzionario per molte persone che stanno per iniziare a cucinare o che già cucinano. È un pasto per la settimana e per il fine settimana. Non c'è di che.
La migliore torta di mele succosa con crema pasticcera e quark
Dopo anni di esperienza di panificazione in ambito familiare, non posso negare quanto questa torta di mele con crema pasticcera e cagliata sia adatta a qualsiasi occasione. La combinazione di mele dolci, crema pasticcera e cagliata fresca è imbattibile e sempre un piacere da preparare e gustare.
Riso con fagioli
Non so se è una mia impressione, ma non riesco MAI a far funzionare il riso al cocco sul fornello. La cottura al forno è la soluzione migliore! Riso soffice, ogni volta, e nessuna base bruciata. PROVATELO!
Cosce di pollo al limone in padella
Godetevi un pasto tipicamente mediterraneo con queste deliziose cosce di pollo al limone. Facile da preparare e incredibilmente gustoso, questo piatto sarà un successo garantito a ogni pranzo o cena.
Torta di carote senza farina
Questa torta di carote salutare e gustosa è una soluzione perfetta per coloro che evitano la farina. Usando carote e noci, questa torta non solo è nutriente, ma anche ottima da servire.