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Questi muffin salati al salmone sono una delle mie ricette preferite. Li preparo spesso quando ospito amici a casa, perché sono semplici, deliziosi e molto scenografici. Oltre alla bontà del salmone, la morbidezza della pasta e il gusto deciso del formaggio emmentaler, conquistano proprio tutti. E' una ricetta che ho sperimentato e perfezionato nel tempo, e che vi consiglio vivamente di provare.

Uno dei cocktail più popolari in Italia, l'Spritz Veneziano, o semplicemente Spritz, è un'esperienza gustativa fresca e leggera. Con il suo sapore frizzante e un pizzico di amaro, è considerato un aperitivo perfetto, ideale per rilassarsi in compagnia di amici.

È un po' faticoso da preparare: ore di cottura a fuoco lento, pentole giganti da pulire, cumuli di ossa da maneggiare. Perché è nettamente superiore a qualsiasi brodo comprato in negozio!

L'Americano è un cocktail popolare che è stato celebrato in molte opere letterarie e cinematografiche. È una bevanda semplice ma raffinata, un cocktail leggero e rinfrescante con un gusto amaro che si bilancia piacevolmente con la dolcezza dello vermouth.

Il B52 è un famoso cocktail a strati che impressiona per il suo aspetto tanto quanto per il suo gusto. Presenta tre diversi liquori accuratamente versati per creare una bevanda incredibilmente liscia con un sapore potente.

Cari lettori, quest'inverno vorrei condividere con voi una ricetta semplice ma potente per il liquore al cioccolato di Natale, molto amato nella nostra famiglia. L'ho preparata diverse volte e vi assicuro che sarà una grande sorpresa non solo per gli amanti del cioccolato, ma per tutti!

Un tagliere di salumi è un must durante ogni festa o cena. Questa semplice ricetta per un tagliere di salumi italiano può essere preparata in pochi minuti e porta con sé una grande varietà di sapori tradizionali italiani.

Ho scelto una ricetta semplice, con le farine che avevo a disposizione perchè volevo partire con qualcosa di facile e alla portata di tutti, non preoccupatevi se non avete la stessa farina, potete facilmente sostituirla con una 00 di media forza di un al

Ho sperimentato molte volte la preparazione di questa ricetta per renderla perfetta. La glassa all'acqua è un'alternativa leggera e facile da realizzare rispetto alla classica glassa di zucchero e cioccolato. Le torte o muffin si vestono di un velo trasparente e lucente che le rende appetibili e fa venire l'acquolina in bocca. Il sapore è leggermente dolce, neutro, perfettamente adattabile a qualsiasi dessert!

I tortelli burro e salvia sono un piatto della tradizione italiana, ideale da gustare in ogni periodo dell’anno. La morbidezza della pasta fatta in casa si sposa perfettamente con la deliziosa salsa di burro e salvia.

Questi croissant al torrone che si sciolgono in bocca sono una delizia assoluta e sono uno dei miei biscotti natalizi preferiti. Questa ricetta è stata perfezionata nel corso di molti anni e provata più volte con grande successo. Il meraviglioso sapore di torrone, unito alla raffinata nota di vaniglia, rende questi croissant irresistibili e ogni anno sono i primi a sparire dalla scatola dei biscotti.

Lo Shao Mai è uno dei miei tipici piatti cinesi preferiti. La combinazione di ingredienti freschi avvolti in una sottile pasta da dumpling è semplicemente deliziosa. Dopo aver sbagliato qualche volta, ho perfezionato la mia ricetta e sono felice di condividerla.