Fiori di zucca ripieni al forno

Fiori di zucca ripieni al forno

40 min
PUBBLICITÀ

Oggi preparo un classico, rivisto da me con i fiori di zucca ripieni Chi non li ha mai fatti? nel senso è un classico appunto ed o li propongo cosi.

40 min
PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
5
  • 20 fiori di zucca Aggiunto a
  • 200 g ricotta Aggiunto a
  • 100 g formaggio grattugiato Aggiunto a
  • 100 g provola Aggiunto a
  • 100 g pane grattugiato Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • olio Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • pepe Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

1. Passaggio

Come prima cosa prepariamo il ripieno dei fiori di zucca : in una ciotola aggiungiamo la provola, la ricotta e l'uovo. Mescolamo con una forchetta fino a che gli ingredienti non siano ben amalgamati. Versiamo il composto in una sac a poche.

Fiori di zucca ripieni al forno - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Riempiamo i fiori di zucca con il ripieno.

Fiori di zucca ripieni al forno - procedimento 2

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Ora che i fiori sono tutti pronti e riempiti di ripieno, non ci resta che cuocerli. Quindi, li cospargiamo di sale e in una pirofila a parte versiamo il pane grattugiato, il formaggio, il pepe, il sale e il prezzemolo. Con dell'olio d'oliva spennelliamo i fiori di zucca.

Fiori di zucca ripieni al forno - procedimento 3

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Arrotoliamo i fiori di zucca nel composto di pan grattato e li adagiamo su una teglia ricoperta di carta da forno. Inforniamo in forno statico a 180° per 15-20 minuti.

Fiori di zucca ripieni al forno - procedimento 4

Fonte: Youtube

Ricette simili

Ricette simili

Categorie principali

Torte

319 ricette

Torte e dolci

393 ricette

Pesce

59 ricette

Dessert

487 ricette

Pasta

223 ricette

Pranzo

835 ricette

Cena

859 ricette

Colazione

87 ricette

Pasticcino

153 ricette