Ricette - pagina 106
Il meglio
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Insalata greca con formaggio feta
L'insalata greca con formaggio feta è uno dei miei piatti preferiti. È veloce da preparare, fresca e gustosa.
Carciofi Arrostiti
I carciofi arrostiti sono un piatto sano e delizioso, perfetto come contorno o antipasto. Questa ricetta è semplice ma ricca di sapore, grazie alla combinazione di carciofi freschi e l'uso sapiente di spezie ed erbe aromatiche.
Torta di mele e papavero mescolata
Questo semplice ma molto delizioso ricetta di torta di mele e papavero mescolata è tra i dolci tradizionali ungheresi, una scelta ideale per un dessert leggero ma saziante. La combinazione di papavero e mela crea uno dei sapori più memorabili della cucina ungherese, che sicuramente delizierà tutti i membri della famiglia.
Pasta alla siciliana
In questo primo c’è tutto il sapore del Mediterraneo: le olive, l’olio buono, il pane grattugiato, le acciughe i capperi sono soli alcuni elementi che lo compongono. Spesso bastano davvero pochi ingredienti per realizzare un piatto povero ma ricco!
Halva al pistacchio
Un dolce del Medio Oriente a base di pasta di sesamo e pistacchi. Questa delizia orientale è leccornia perfetta per servire come dessert o snack sano a qualsiasi ora della giornata.
Fufu
Il fufu è un alimento base della cucina dell'Africa occidentale che può essere facilmente servito con stufati e zuppe per completare un pasto delizioso e soddisfacente.
Gnocchi ai 4 formaggi
L'ho cucinato più volte a casa, i gnocchi ai 4 formaggi sono un piatto che rappresenta perfettamente la generosità della cucina italiana. Ricchi, gustosi e cremosi, sono un vero comfort food e fanno sempre felici tutti a tavola. Di sicuro non ci si può definire leggeri, ma quando preparo questo piatto è perché ho voglia di concedermi qualcosa di davvero speciale.
Finocchi gratinati al forno
Questa ricetta dei finocchi gratinati al forno con besciamella è uno dei miei modi preferiti per preparare il finocchio. Il gusto dolce e aromatico del finocchio si sposa perfettamente con la besciamella cremosa e il formaggio gratinato. L'ho preparata innumerevoli volte per la mia famiglia e gli amici, ed è sempre un grande successo. È un piatto versatile che potete servire come contorno o come secondo piatto leggero.
Cocktail Caipiroska
" CAIPIROSKA " Con vodka svedese! È sia pratico che abbastanza delizioso che puoi facilmente preparare con lime, zucchero e vodka svedese.
Torta degli Angeli
La Torta degli Angeli è un dolce soffice e leggerissimo, che conquista al primo assaggio grazie alla sua consistenza spumosa e ariosa. Il segreto della sua leggerezza risiede nell'impiego di albumi montati a neve, che lo rendono irresistibilmente tenero e vaporoso. Perfetta da servire a colazione, come merenda o al termine di un pasto, è la torta ideale per ogni occasione.
Cheesecake non cotto con burro di arachidi
Cheesecake non cotto con burro di arachidi, che ha il sapore migliore con caffè o tè.
Salsa Aioli
L'Aioli è una salsa cremosa a base di aglio originaria della Provenza, una regione nel sud-est della Francia. È un condimento perfetto per piatti a base di pesce, carne e verdure e può anche essere utilizzata come accompagnamento per piatti da forno e grigliate.
Pizzette di pasta sfoglia
Divertitevi a preparare queste pizzette di pasta sfoglia con i bambini. Tagliate a pezzetti le verdure che avete a disposizione e lasciate che ognuno scelga il proprio condimento.
Salsa per spaghetti con carne macinata
Questa deliziosa salsa per spaghetti con carne macinata è semplice da preparare e non richiede molto tempo.
Torta con marmellata di fichi
Un dolce ricco e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale o per una deliziosa colazione. La torta con marmellata di fichi è un dessert saporito e profumato, ideale anche come fine pasto.
Insalata di melone e prosciutto
L'insalata di melone e prosciutto è un piatto rinfrescante e leggero, ideale per l'estate. Un connubio perfetto tra dolce
Friarielli alla napoletana
La ricetta dei friarielli napoletani mi riporta immediatamente ai sapori della mia infanzia. Questo piatto semplice ma ricco di gusto rappresenta la vera cucina napoletana, quella genuina e senza troppi fronzoli. Ho preparato i friarielli innumerevoli volte, seguendo la tradizione, e oggi condivido la mia ricetta con voi. Sono sicura che apprezzerete questo scrigno di sapori e tradizioni.
Veloci e morbidi biscotti al cocco
Dolci, umidi e gommosi, questi amaretti al cocco sono una delizia deliziosa per ogni occasione. Cotti fino a quando non diventano croccanti e dorati all'esterno e poi immersi nel cioccolato, bastano pochi e semplici ingredienti per realizzarli!