Ricette - pagina 124

I rotoli di sushi, o "makizushi" in giapponese, sono ciò che la maggior parte dei non giapponesi pensa quando pensa al sushi. Il makizushi si prepara avvolgendo il ripieno nel riso e nell'alga nori.

Questa torta di pere al cioccolato senza uova e senza latticini è un ottimo dessert per le feste.

La pasta con la crema di pomodoro è la mia preferita. La preparazione è molto semplice.

Una ricotta fresca e fruttata, perfetta da spalmare sul pane a colazione o adoperare in dolci e dessert. Grazie al Bimby, la preparazione è semplice e veloce.

Questa ricetta della maionese è semplicissima e richiede circa 5 minuti per essere realizzata. È molto più buona di quella acquistata in negozio e si combina bene con tutti i tipi di ingredienti.

Questa deliziosa ricetta di gelato al biscotto fa rivivere la nostalgia delle delizie estive dell'infanzia.

Un piatto ricco di gusto e sapore, il riso Venere con salmone è l'ideale per una cena elegante o per una serata speciale. Il riso Venere, originario della Cina, offre un gusto unico e una consistenza particolare, mentre il salmone fresco dona al piatto cremosità e leggerezza. Questo piatto è anche una buona fonte di omega-3, proteine e fibre.

Una pasta deliziosa e nutriente condita con melanzane fritte e una spolverata di pecorino, ideale per un pranzo o una cena vegetariana.

Brasato di maiale all'aglio con verdure, adatto per pranzo o cena.

La crema pasticcera è il cuore della zeppola. Questa ricetta vi darà una crema densa e deliziosa che farà di ogni zeppola un capolavoro.

Un delizioso liquore cremoso a base di fragole, perfetto per serate estive.

La salsa di mirtilli rossi è un'altra delle preferite dalla mia famiglia e dai miei amici perché è così versatile. Riesce ad esaltare un sapore ineguagliabile sia con i piatti di carne che con i formaggi. Ho perfezionato questa ricetta nel corso degli anni e vi assicuro che è sempre un successo. È ricca, vivace e piena di sapore, come il chutney, quindi vale sicuramente la pena di provarla.

I tradizionali mustaccioli sono un dolce che mi accompagna sin dall'infanzia. Abbracciando l'eredità culinaria della mia cara nonna napoletana, ho affinato l'arte di creare questi squisiti biscotti dal gusto ricco e aromatico. Sia che li stiate preparando per il Natale o vogliate semplicemente godere di un momento dolce, i mustaccioli sono semplicemente irresistibili.

Il Bulgogi è uno dei piatti più popolari della cucina coreana, comprende fettine di manzo marinato in una miscela di salsa di soia, olio di sesamo, aglio, zucchero e purè di pera. Il piatto viene poi cotto alla griglia e spesso servito con riso e verdure.

La Pasta Cacio e Pepe è una delle ricette tipiche del Lazio, in particolare della città di Roma. L'ho preparata spesso, i suoi sapori semplici ma avvolgenti hanno sempre un grande successo a tavola. Il nome stesso descrive gli ingredienti principali della ricetta: cacio (pecorino) e pepe. Tuttavia, il trucco per rendere la pasta veramente deliziosa è la sua salsa cremosa. E per ottenere questo, la tecnica di preparazione è essenziale.

Ricetta per la crema al caramello, che può essere utilizzata come ripieno per le frittelle, come accompagnamento al budino o ai dessert. Lo preparo spesso per le feste di famiglia ed è sempre il preferito. Adoro il suo sottile aroma di caramello e il suo sapore pieno, dolce e leggermente amaro.

Chiamerei questa ricetta PANE SALATO LIEVITATO – NON LIEVITATO, in quanto lo cuociamo immediatamente senza aspettare che lieviti.

Ricetta dell'attore Vlado Müller, l'ho preparato molte volte ed è molto apprezzato da noi, un bicchiere di vino lo accompagna e diventa un cibo divino.

Zabaione tradizionale preparato in modo non convenzionale con il rum.

Ogni volta che preparo questa torta, penso a mia nonna, al meraviglioso profumo fruttato delle mele e al sapore dolce dei semi di papavero. Classificherei questa torta come una ricetta abbastanza semplice, quindi adatta anche ai principianti della pasticceria.

Adoro cucinare nelle fredde serate invernali e il mio dolce preferito è sempre il tradizionale Baumkuchen. La calma concentrata che deriva dalla stratificazione del dolce e l'aggiunta quasi meditativa di ogni singolo strato rendono il Baumkuchen una vera delizia per tutti i sensi - soprattutto quando lo si mangia, ovviamente.

C'è qualcosa di straordinariamente confortante nel sentire il profumo del porridge di Natale che si diffonde per la casa nelle fredde mattine d'inverno. Questo porridge speziato, ricco e nutriente è un rituale di benvenuto per la stagione natalizia nella mia famiglia. La consistenza cremosa e i gusti festivi mettono tutti di buon umore e ci danno l'energia per affrontare la frenesia delle festività.

Una colazione sana per diversi giorni in anticipo o per tutta la famiglia? Prepara tutto il giorno prima così la mattina basta solo tirarlo fuori e servire.

I giapponesi mangiano la zuppa di miso quasi ogni giorno. Si accompagna bene a qualsiasi piatto giapponese. Perciò è bene sapere come prepararne uno ottimo a casa!!! È un cibo che si può mangiare regolarmente. È sano, gustoso e pieno di umami.