Fonte: Youtube

Sarde al forno

40 min
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Fantastiche e croccanti sardine al forno con aglio e prezzemolo, preparate come è fatto in Spagna.

40 min
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Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 1 kg sarde Aggiunto a
  • 5 agli Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
  • pomodoro, cetriolo, cipolla Aggiunto a
  • sale, pepe, olio evo Aggiunto a
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Procedura

Preriscaldare il forno a 180°. Salare le sarde e adagiarle ordinatamente su una teglia da forno rivestita di carta. Pepare e oliare abbondantemente. Cuocere in forno per 30 minuti. Nel frattempo tritare l'aglio e il prezzemolo e cospargervi le sarde mentre sono ancora in cottura. Cuocere per altri 5 minuti e togliere dal forno. Oliare e cospargere con altro prezzemolo Impiattare le sarde e decorare con delle fette di cetriolo, di cipolla e pomodoro.

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