Ricette - pagina 148

Le uova in pentola sono un classico piatto francese elegante e facile da preparare. Questa ricetta prevede la cremosità delle uova fresche cotte a bagnomaria con un mix di formaggio, panna e aggiunte a scelta come prosciutto, erbe o spinaci. È un piatto incredibilmente soddisfacente, perfetto per la colazione, il brunch o anche per una cena leggera.

Una ricetta semplice e veloce per lo sciroppo di ribes fatto in casa, che non richiede cottura.

Devi assolutamente provare queste frittelle soffici🙏🏼🤤

I funghi Portobello ripieni sono un antipasto o un piatto principale delizioso! Questa ricetta sostanziosa prevede dei funghi Portobello freschi con un ripieno saporito al formaggio, cotti al forno alla perfezione. Un'opzione vegana che piacerà sicuramente a tutti gli ospiti!

Le tortillas messicane sono un piatto molto popolare, semplice e veloce da preparare. Ottima idea per un pranzo o una cena veloce.

Il cacio e pepe è uno dei piatti simbolo della cucina romana, un classico intramontabile che si trasforma in una vera e propria delizia nelle mani esperte di Sora Lella. Ho avuto il piacere di assaggiare questa ricetta direttamente nel suo storico ristorante di Trastevere e da allora ho cercato di replicarla più volte nella mia cucina. Il risultato ottenuto è sempre eccellente, un equilibrio di sapori che ti riconduce immediatamente alle atmosfere della Capitale.

Questa cheesecake è perfetta per gli amanti dei semi di papavero, con una deliziosa consistenza cremosa che forma una perfetta armonia con il denso e dolce ripieno di semi di papavero.

Come contorno ho usato la tarhonya.

Porta una calda atmosfera autunnale a casa tua con questa semplice ricetta di castagne al forno. Perfette da sgranocchiare con una tazza di tè o come contorno per il tuo piatto principale.

La Crema di Patate è uno di quei piatti confortanti che piacciono a tutti, grandi e piccini. La sua consistenza liscia e cremosa la rende perfetta da gustare in una fredda sera invernale. Ho preparato questa ricetta molte volte, sperimentando con differenti tipi di patate e aggiungendo vari ingredienti per darle ulteriori sfumature di gusto. Spero che vi piaccia tanto quanto piace a me e alla mia famiglia.

Tradizionali patate al forno con crauti, adatte come piatto principale.

Piatto colorato per la colazione

Crepes farcite con Nutella e banane arrostite al burro.

Questa salsa di barbabietola è l'emblema della freschezza con un equilibrio di note dolci e piccanti!

Una vellutata di carciofi sana e gustosa, perfetta come antipasto o piatto leggero per la cena.

Ricetta per frittelle al lievito, adatte per colazione o cena.

Per questo motivo, in vista delle feste pasquali, ecco una ricetta facile da realizzare che coinvolge anche i bambini: i muffin con uova di cioccolato. Questa ricetta è perfetta per la tavola del tè della domenica di Pasqua!

La salsa di riduzione di soia (salsa per poke bowl) è molto semplice da preparare, ma con un tocco speciale. Questa salsa poke con riduzione di soia è così versatile che si sposa molto bene anche con altri cibi! Prova la ricetta :)

Ricetta per una gustosa bistecca di tonno preparata in padella.

Il falafel è un popolare piatto mediterraneo composto da un impasto di ceci a cui si aggiungono varie erbe ed spezie. Queste polpette vengono poi fritte nel'olio e servite con pane fresco e verdure.

Questa zuppa di piselli è la scelta ideale per i vostri bambini. È piena di proteine e ha un sapore delicato che i bambini adorano.

Questa ricetta delle cipolle confit è una delle mie preferite e l'ho preparata così tante volte che ho quasi imparato il procedimento ad occhi chiusi. È un contorno versatile, sia dolce che salato, che si sposa perfettamente con baguette, formaggi, arrosti e molto altro. Quindi iniziamo a preparare questa fantastica ricetta insieme!

La quiche di funghi e spinaci è un piatto sostanzioso e saziante, perfetto per un brunch, un pranzo o una cena. È ricca, cremosa e piena di ingredienti nutrienti come funghi e spinaci. La crosta burrosa, unita al ripieno saporito, rende ogni boccone una delizia assoluta. Si può servire tiepido, freddo o a temperatura ambiente ed è perfetto per qualsiasi momento della giornata.