Ricette - pagina 211
Il meglio
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La migliore torta di datteri, arance e olio d'oliva
Questa torta di arance, datteri e olio d'oliva, con la sua stuzzicante amalgama di dolcezza fruttata, sapori delicati e consistenza umida, non manca mai di rendere speciale ogni occasione.
Insalata di pasta con pollo e maionese
Una gustosa e nutriente insalata, perfetta per il pranzo o la cena.
Purea di castagne per diabetici
Questa ricetta è un'ottima alternativa non solo per i diabetici, ma anche per chiunque abbia uno stile di vita sano e voglia mangiare dolci senza sentirsi in colpa. Quando cucinate, cercate sempre di assaporare gli odori e i sapori, perché è una parte importante dell'intero processo.
Bonet
Un dolce speciale per un'occasione speciale: l'antico bonet piemontese, un dolce cremoso a base di amaretti e cacao ... lo trovate intrigante? Facciamolo insieme.
Tegame di pasta al forno
Questo piatto è un vero e proprio classico in casa mia! La combinazione di carne macinata e tagliatelle saporite rende questo piatto un vero comfort food. La cottura della carne macinata prima di quella delle tagliatelle conferisce al piatto un sapore unico e sostanzioso che piacerà a tutta la famiglia.
Ganache al cioccolato bianco
La ganache al cioccolato bianco è una delle mie ricette preferite che ho avuto l'occasione di preparare diverse volte. Si tratta di una crema setosa e vellutata che può essere utilizzata per diversi utilizzi in pasticceria: può diventare la farcitura per torte e cupcake, può essere montata per diventare una mousse cioccolatosa oppure utilizzata come glassa per i dolci.
Frittata ai carciofi cotta al forno
Una deliziosa frittata ai carciofi, cotta al forno per renderla ancora più sana e digeribile. Perfetta da servire come piatto unico o come antipasto, questa frittata è facile da preparare e ricca di sapore.
Bombette pugliesi
Le bombette sono un indimenticabile street food pugliese. Una volta assaggiate, ne avrete voglia per anni. Composte da un capocollo di maiale - coppa o lonza - ripieno di formaggio, sale e pepe, le bombette vengono arrotolate e rosolate in padella.
Ricetta veloce per pasta con la zucca
Deliziosa pasta con sugo di zucca! Preparala per i tuoi ospiti e li lascerai stupiti!
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Savoiardi senza glutine fatti in casa
Il savoiardo è un biscotto base da utilizzare in diverse preparazioni come il Tiramisù o la Zuppa Inglese. Non fatevi spaventare dalla sac a poche! Se sono riuscita io a farli usando la farina senza glutine, ce la farete anche voi!
Canarino bevanda digestiva
Il Canarino, come lo chiamano nel Nord Italia, è una tradizionale bevanda digestiva solitamente apprezzata in inverno, ma che può essere gustata in ogni stagione. È una tisana all'alcol dotata di un aroma rinfrescante e gradevole, ideale per chiudere in bellezza un pasto abbondante. Personalmente, amo preparare questa bevanda dopo cene importanti o festività. Il suo gradevole sapore agrumato e la sua effervescenza piaceranno sicuramente a chiunque lo provi.
Zuppa di gulasch con salsiccia
Prova la classica zuppa di gulasch arricchita con il sapore intenso della salsiccia. Questa zuppa è perfetta per i giorni freddi e ti riscalderà di sicuro.
Casseruola di cavolini di Bruxelles alla Kasseler
Una casseruola robusta con Kasseler affumicata e croccanti cavolini di Bruxelles, gratinati con una salsa cremosa e formaggio. Questo piatto è perfetto per le fredde giornate invernali!
Rosticciana al forno
La rosticciana al forno è cotta a fuoco lento per ottenere costine tenere e succose che si staccano dall'osso e sono ricche di sapore.
Glassa al burro e arachidi perfetta e soffice
La preparazione di questa crema al burro liscia e deliziosa non solo dà un'immensa soddisfazione, ma è anche in grado di impreziosire qualsiasi torta o cupcake con la sua bontà ricca e cremosa.
Banane in pastella
Dolci, croccanti e squisite banane in pastella, sono la proposta perfetta per il dessert. Le banane sono avvolte in una pastella leggermente dolce, quindi fritte fino a doratura. Questo dessert non è solo delizioso, ma anche semplice e veloce da preparare. Prova!
Fave fritte
Queste fave ricche di proteine, note anche come "fagioli pop" o "patani fritti", sono uno spuntino super sano. È croccante, salato e delizioso! È uno dei miei "pulutan" (cibo da bar) preferiti, da servire con ghiaccio.
Torta solo albumi e mele
Una deliziosa torta soffice e leggera, realizzata utilizzando soltanto gli albumi delle uova e le mele. Perfetta per una colazione sana e nutriente, o come dolce di fine pasto.
Tagliatelle speck e carciofi
Un piatto ricco di sapori e molto apprezzato nelle serate invernali. L'unione dello speck e dei carciofi regala un gusto unico e irresistibile.
Torta di carote e semi di papavero
Ricetta per una torta salutare a base di semi di carota e papavero, che si accompagna bene al caffè o al tè.
Pizza con lievito istantaneo
Vorresti fare un impasto veloce per la pizza con lievito istantaneo? Questa semplice ricetta è perfetta. È una delle mie ricette preferite, semplicemente perché è così veloce.
Canestrelli
I canestrelli sono un biscotto italiano meravigliosamente delizioso, quasi un tipo di pasta frolla ma con una certa croccantezza, facile e veloce. Il biscotto perfetto per il tè del pomeriggio. Un tocco di limone li rende irresistibili.