Ricette - pagina 229
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Insalata di pasta con pollo e verdure
Un semplice insalata di pasta con pollo e verdure, ideale come pasto principale.
Salsa gremolada
La gremolata è una salsa piccante alle erbe italiane che ravviverà i tuoi pasti, dando una spinta saporita a pesce, pollo, pasta, zuppe e stufati. La gremolata si prepara con tre semplici ingredienti: prezzemolo fresco tritato, scorza di limone e aglio.
Sgombro croccante
Mi piace molto il pesce di mare, e lo sgombro in particolare. L'ho cucinato molte volte e in questa ricetta ho raccolto i migliori trucchi e consigli per far sì che lo sgombro risulti croccante, mentre la carne rimane tenera e gustosa all'interno.
Cassatelle siciliane
Una delle mie ricette siciliane preferite da preparare, specialmente quando ho ospiti, sono le cassatelle. Questi deliziosi dolci a forma di mezzaluna sono riempiti di ricotta dolce e cioccolato. Sono un successo garantito! Ricordo quando ho preparato la mia prima tanda di cassatelle; all'inizio ero un po' preoccupata perché volevo che venissero perfette. Ora, dopo averne fatte diverse volte, ho capito che la chiave sta nel trovare l'equilibrio giusto tra il ripieno e la pasta.
Insalata di sedano con pera
Sono una grande fan del sedano rapa: ha un sapore unico e leggermente piccante che aggiunge carattere a molti piatti diversi. Lo preferisco crudo, in insalata: è croccante e rinfrescante. Nel mio caso, questa ricetta è speciale perché la associo all'autunno, quando il sedano e le pere sono al massimo della loro bellezza. La pera aggiunge una dolcezza delicata che si sposa bene con gli altri ingredienti. Consiglio vivamente questa ricetta per tutte le stagioni!
Chicken Pie
La mia versione preferita del Chicken Pie è assolutamente confortante e accogliente; perfetta per una cena in famiglia o per un pranzo domenicale. Ho sperimentato diverse volte prima di trovare il giusto equilibrio di sapori; il risultato è una torta di pollo cremosa, condita con una pasta sfoglia dorata e croccante. La preparazione richiede un po' di tempo ma, vi assicuro, il risultato finale ripagherà ampiamente l'impegno.
Sugo di Carciofi in Bianco
Un delizioso sugo di carciofi in bianco, perfetto per condire la pasta. Un piatto tipico della cucina italiana, semplice da preparare ma ricco di sapore.
Yakisoba
Ecco la ricetta per preparare i noodles Yakisoba! Segui il procedimento e prepara questo piatto giapponese!
Liquore di Natale
Un riscaldante liquore natalizio speziato, perfetto come regalo per i tuoi cari o anche come bevanda finale per la celebrazione natalizia.
Mini Quiche Lorraine
Fantastiche mini quiche lorraine perfette per le feste come spuntino veloce. Sono ottime sia calde che fredde, quindi si possono preparare in anticipo.
Spinaci al burro e parmigiano
Una semplice ma deliziosa ricetta italiana per gli spinaci. Gli spinaci vengono saltati nel burro e conditi con parmigiano grattugiato. Perfetto da servire come contorno o per arricchire i vostri piatti di pasta.
Impasto per pizza con lievito secco
Questo è l'impasto per pizza più buono che potete preparare da soli a casa.
Salsa verde
Come preparare la Salsa Verde Italiana in soli 5 minuti! Questa salsa verde, fresca e vivace, è ricca di sapore ed è facilissima da preparare. Servitela con bistecche, verdure, zuppe o su un panino con carne di maiale!
Meringata veloce, con la decorazione che preferisci!
Vuoi provare a fare una meringata facile? Fai la mia meringata, ricetta facile e veloce! Non serve essere un pasticciere per preparare questa buonissima torta meringata, basta un minimo di impegno e un po' di tempo. Ecco la migliore ricetta meringata!
Rotolo di maiale con pomodori secchi
Delizioso rotolo di maiale ricco di un'eccezionale combinazione di pomodori secchi, mozzarella e pesto verde spolverato con erbe fresche.
Torta salata per San Valentino
Perfetta da aggiungere al Menu di San Valentino, ma anche per altre occasioni! Provate questa ricetta semplice per realizzare la torta salata di San Valentino!
Upstipci fatti in casa Cucina balcanica
Gli ustipci sono un tipo di ciambella molto popolare nella cucina balcanica. Sono facili da preparare e deliziosi, soprattutto quando sono ancora caldi. Mi piace servirli a colazione o come merenda per i bambini. Sono meravigliosamente soffici e morbidi all'interno, con una crosta piacevolmente croccante.
Panna cotta natalizia
La panna cotta natalizia è un dolce festivo che ho preparato numerose volte per i miei ospiti durante il periodo natalizio. Questa panna cotta la decoro con una salsa ai frutti di bosco ed è perfetta per chiudere un ricco pranzo di Natale.
Pasticceria dolce facile e veloce
Questa facile pasta dolce non manca mai di stupire. È splendidamente sfogliata e burrosa e costituisce una base perfetta per qualsiasi tipo di crostata o torta dolce.
Marmellata di zucchine e mele
Se avete un giardino pieno di zucchine e non sapete cosa farne, provate questa ricetta originale per la marmellata. L'abbinamento di zucchine e mele crea una marmellata insolita ma molto gustosa, perfetta non solo per la colazione, ma anche come contorno per la carne.