I croissant di marzapane sono i preferiti della mia famiglia a Natale. La loro preparazione non richiede molto sforzo e il risultato è incredibilmente delizioso. Grazie alla loro forma, le palline di marzapane si trasformano facilmente in croissant, il che le rende un vero e proprio richiamo visivo sul tavolino.
Questa ricetta delle lentejas viene direttamente dalla Spagna ed è stata preparata con amore dalla mia nonna spagnola. Quando ero più giovane, ho trascorso molte ore felici nella sua cucina ascoltando gli aromi fragranti e i piatti preparati con amore. È un piatto tradizionale, sostanzioso e appagante che si sposa particolarmente bene con le fredde giornate invernali.
Per questa ricetta facile e veloce bastano pochi ingredienti di base. L'ideale è un petto di pollo di buona qualità e appena acquistato, che permetterà al piatto di essere davvero eccellente.
Questi caramelli fatti in casa sono morbidi e appiccicosi all'interno e leggermente più duri all'esterno, il che aggiunge un'interessante consistenza per tenere impegnate le papille gustative.
C'è qualcosa di confortante nel fudge al cioccolato fatto in casa. È un dessert facile che può essere personalizzato con una varietà di aggiunte, come noci o marshmallow.
La ricetta non è solo semplice, ma può essere preparata in pochissimo tempo, il che la rende il mio cavallo di battaglia per gli ospiti inattesi e per le improvvise voglie di dolci.
Questo piatto tradizionale della Germania meridionale è uno dei miei preferiti, che ho preparato più volte. La combinazione di spaetzle salati e il sapore leggermente aspro del cavolo non è solo deliziosa, ma anche molto saziante. Un vero e proprio comfort food che è particolarmente buono nella stagione fredda!
Le cosce di pollo arrosto in cartoccio sono una delle mie preferite. Mi piace perché è facile da preparare, il che è un grande aiuto per le faccende quotidiane, inoltre le cosce di pollo rimangono succose e l'intero appartamento ha un profumo delizioso.
L'insalata di kimchi è una parte essenziale della cucina coreana e la preparo spesso per amici e familiari. Questo piatto fermentato non è solo delizioso, ma fa anche bene alla salute. La preparazione richiede un po' di tempo e di pazienza, ma il sapore ne vale sicuramente la pena.
Questa padellata di patate e cavolini di Bruxelles è un piatto semplice e saporito che amo preparare per la mia famiglia. La combinazione delle patate terrose e dei cavoletti di Bruxelles leggermente amari è semplicemente irresistibile. Arricchito da una croccante pancetta fritta e rifinito con un pizzico di noce moscata, questo soffritto diventerà rapidamente uno dei piatti preferiti sulla vostra tavola.