Le ultime ricette - pagina 278
Involtini classici di cavolo ripieni di carne macinata
La cugina Hilda mi ha insegnato questa ricetta degli involtini di cavolo all'inizio degli anni Novanta. Nel corso del tempo, la sua cucina è migliorata costantemente e i suoi involtini di cavolo sono diventati leggendari. Ho preparato questo piatto tradizionale innumerevoli volte. È sempre un piacere speciale servire questa prelibatezza. Gli involtini di cavolo fatti in casa sono gustosi e sazianti.
Purea di patate in 35 minuti
Una delle mie zuppe preferite in assoluto è questo purè di patate. È nutriente, saziante e ha una consistenza liscia e cremosa semplicemente meravigliosa. È una ricetta fantastica che faccio da molti anni e che modifico di tanto in tanto, ma il gusto di base rimane sempre lo stesso ed è semplicemente irresistibile.
Cucinare il brodo d'ossa tradizionale
Questo sostanzioso brodo d'ossa è una ricetta tradizionale che preparo sempre, soprattutto nei mesi più freddi. Di tanto in tanto aggiungo anche verdure biologiche avanzate, come bucce di carote o porri, che conferiscono al mio brodo un sapore ancora più intenso. Non è solo estremamente gustoso, ma anche particolarmente ricco di sostanze nutritive e salutare.
Cucchiaio leggero per gru
Cari lettori, vorrei condividere con voi la ricetta tradizionale ungherese della \Daragaluska\. Questo piatto è molto facile da preparare e riscuote sempre un grande successo nella mia famiglia, quindi ho avuto il bel coraggio di scrivere la ricetta per voi.
Strudel di mele semplice
Da sempre, ad ogni compleanno, festività o altro giorno della settimana, ogni volta che ho voglia di un dolce, tiro fuori la ricetta di mia nonna per questo paradisiaco strudel di mele. Il risultato è sempre lo stesso: una pasta morbida e croccante con un ripieno di mele agrodolci all'interno. Questa ricetta è sempre un successo in famiglia.
Frittelle di mele
Preparate questo delizioso pancake alle mele, che anch'io preparo regolarmente. Tuttavia, non c'è tempo per tutto, quindi vale la pena di prepararne una grande quantità in anticipo, perché non solo sono deliziose subito, ma anche qualche giorno dopo. Dopo un po' di pratica, questa ricetta diventerà un gioco da ragazzi e piacerà a tutti.
Lángallo
Non avrei mai pensato che la cultura del cibo trash sarebbe entrata a far parte della mia famiglia, ma da quando ho preparato il lángallo non sono più tornata indietro. Il sapore unico e la rapidità di preparazione sono diventati i preferiti di tutti noi. Mi piace lavorare l'impasto a mano, sentire quanto è elastico. E quando lo tiro fuori dal forno, non c'è niente di meglio del profumo del lángallo fresco e croccante.
Latte alla curcuma "Golden Milk
Il latte alla curcuma o "Golden Milk" è una bevanda lattiginosa, riscaldante e rinfrescante, perfetta per le serate fredde. Adoro questa ricetta e l'ho preparata innumerevoli volte. La combinazione di curcuma, zenzero e cannella è una vera sensazione di gusto e offre allo stesso tempo numerosi benefici per la salute. Il trucco consiste nel far sobbollire dolcemente lo zenzero e la curcuma a fuoco lento per far sprigionare tutto il loro sapore. Provate!
Pan di Spagna alle mele
Il Pan di Spagna alle mele è uno dei nostri biscotti preferiti in famiglia. Sono sommersa dai ricordi di quando da bambina amavo il pan di Spagna alle mele preparato da mia nonna. L'abbinamento perfetto tra il soffice pan di Spagna e lo strato di mele piacerà sicuramente a tutti. La ricetta è semplice, quindi non esitate a provarla!
Tagliatelle al papavero austriache fatte in casa
Questa ricetta dei tagliolini ai semi di papavero è un piatto tradizionale della cucina austriaca che ho preparato spesso a casa. L'interazione tra gli gnocchi di patate dolci, i semi di papavero croccanti e la cannella speziata crea un'esperienza di gusto irresistibile.
Bistecca di patate piccante
Questa ricetta è stata una vera sfida di Pentecoste per la famiglia, poiché era la prima volta che preparavamo una bistecca così piccante. Ma il risultato ha superato tutte le nostre aspettative, tanto che diventerà sicuramente una parte regolare dei pasti della famiglia. È stato un grande successo!