Questo dessert è per me sinonimo di autunno e la sua preparazione non è solo facile ma anche molto divertente. La cagliata cremosa, le pere succose e la pasta frolla croccante creano un'armonia perfetta di sapori che non può che piacere.
Questi muffin alla cheesecake sono la nostra delizia pomeridiana preferita, che talvolta gustiamo con una buona tazza di caffè. Non c'è niente di meglio che servirli caldi e appena sfornati, quando la cagliata è ancora leggermente tiepida e i muffin hanno un profumo delizioso. Si tratta di una ricetta facile e veloce, con un pizzico di aroma di vaniglia e limone, che potrete realizzare sempre senza problemi se seguirete la procedura descritta di seguito.
Questo piatto è un classico della cucina ceca che non stanca mai e piace sempre. La preparazione è un po' più impegnativa, ma il risultato ne vale la pena. La salsa di peperoni darà alla carne il giusto sapore e il filetto sarà splendidamente succoso grazie ad essa.
La sapidità del formaggio di capra si sposa perfettamente con le uova soffici e le erbe fresche, rendendo questo piatto una delizia a tutto tondo, senza contare che è nutriente.