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Amo molto il risotto, sia che sia di zucca, di barbabietola o di spinaci

Questo sandwich alla porchetta sta entrando nella mia nuova top 5 panini preferiti di tutti i tempi e per una buona ragione.

La paella di pesce è un piatto tradizionale spagnolo che si contraddistingue per i suoi sapori ricchi e i suoi colori vibranti. Questa ricetta rivisitata farà la gioia di tutti i palati.

Le zucchine al forno sono un piatto semplice e gustoso, perfetto come contorno o come piatto principale leggero. La loro preparazione richiede pochi ingredienti e poco tempo.

Questa ricetta della torta di mele e cannella è una versione senza glutine che ho creato nella mia cucina. È deliziosa e friabile, nessuno crederà che sia senza glutine. Maneggiare l'impasto appiccicoso richiede una certa abilità, ma il risultato vale ogni sforzo!

Ecco una ricetta leggera, fresca e molto nutriente, ideale per l'estate. Questa deliziosa insalata di quinoa e avocado si prepara rapidamente e può essere servita come piatto unico. È una ricetta vegetariana, senza glutine e ricca di proteine.

Utilizzando il filetto di manzo più fresco di alta qualità e un filo di olio al tartufo, questo piatto è un piacevole antipasto gourmet.

Il Gazpacho è una zuppa fredda tipica della cucina spagnola, particolarmente adatta nei mesi estivi. I suoi ingredienti principali sono verdure fresche, come pomodori, peperoni e cetrioli. Il tutto viene poi arricchito da olio d'oliva, aceto e un po' di pane raffermo per dare consistenza.

Questo dolce fatto in casa, a base di mango maturo e succoso, è un dessert che fa bene al cuore.

La torta di mele soffice della nonna è un dolce che ho preparato tante volte. La ricetta mi è stata tramandata direttamente da mia nonna ed è diventata un classico intramontabile nelle mie riunioni di famiglia. Ogni morso è un abbraccio morbido e confortante, con mele dolci e succose immerse in un impasto lieve e ammorbidito ulteriormente dal burro. È un'opzione meravilgiosa per sfruttare l'abbondanza di mele autunnali!

Un piatto semplice e veloce da preparare che esalta i sapori freschi e genuini dei pomodori e della mozzarella. Ideale per un pranzo o una cena estiva quando non si ha voglia di cucinare troppo. Perfetta anche da servire come piatto unico in un buffet.

Le mug cake sono molto divertenti e rappresentano un modo semplice e veloce per soddisfare una voglia senza preparare un'intera torta. Potete prepararle con qualsiasi cosa abbiate a portata di mano, dal burro di arachidi alle mele.