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Come preparare la crema di rafano fatta in casa
Non c'è niente di meglio della crema di rafano appena fatta. Dà un tocco delizioso a qualsiasi piatto di carne ed è un ottimo condimento per i panini.
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Bistecca vegana
Tenera, succosa e saporita bistecca vegana! Perfettamente speziata e dall’aspetto sorprendentemente simile alla «carne reale» queste bistecche di seitan vegan sono deliziose
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Ciambellone con gocce di cioccolato
Il CIAMBELLONE CON LE GOCCE DI CIOCCOLATO è un dolce da colazione tradizionale, estremamente facile da preparare e buonissimo per la merenda.
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Sgroppino al limone
Un classico tra i cocktail italiani, il Sgroppino al limone è una bevanda fresca e dissetante, ideale da servire come digestivo alla fine di una cena o per rinfrescare una calda giornata estiva. Leggero e frizzante, con la sua tipica nota acidula, il Sgroppino è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti.
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Crescia marchigiana
La Crescia marchigiana è un pane tipico delle Marche, della provincia di Ancona e di Pesaro. É un pane molto più spesso della piadina romagnola e con una differente composizione. Ottimo da gustare caldo, da solo o farcito ed è molto diffuso come pane di Pasqua.
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Biscotti con corn flakes
Adoro preparare questi biscotti con corn flakes per la mia famiglia, sono deliziosi e croccanti, oltre ad essere semplici e veloci da fare. Sono l'ideale per la colazione o come snack pomeridiano. Tra le versioni dolci e croccanti della nostra pasticceria casalinga, questi dolci si distinguono per la loro leggerezza e sapore unico.
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Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato è un dolce italiano e portoghese a base di cacao, biscotti spezzati, burro, uova e talvolta alcol, come il vino porto.
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Pane di Altamura
Il Pane di Altamura è un prodotto tipico della Puglia, molto famoso per la sua crosta croccante e la mollica ben alveolata e giallastra. Il segreto del suo sapore unico è nell'uso di semola rimacinata di grano duro, prodotto in gran parte in questa regione.
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Carciofi ripieni
Questi carciofi ripieni all'italiana sono preparati con semplici ingredienti da dispensa e danno vita a una ricetta di contorno molto confortante e gradita a tutti.
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Ciambotta
La ciambotta è un piatto tipico della cucina meridionale italiana, soprattutto della Calabria, Basilicata e Campania. È un guazzetto di verdure miste, ideale per una cena leggera e nutriente.
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Eggs benedict ricetta
Oggi preparo le Uova alla Benedict con salsa olandese! Una colazione che è super per impressionare la vostra "dolce metà" e che richiede solo 5 minuti di cottura, a patto che abbiate la vostra Mise En Place.
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Sgombro croccante
Mi piace molto il pesce di mare, e lo sgombro in particolare. L'ho cucinato molte volte e in questa ricetta ho raccolto i migliori trucchi e consigli per far sì che lo sgombro risulti croccante, mentre la carne rimane tenera e gustosa all'interno.