Fonte: Youtube

Petto di pollo con peperoni

30 min
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Questo è un meraviglioso piatto dietetico, un delizioso piatto di petto di pollo ai peperoni con salse magiche, solo una delizia.

30 min
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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • petto di pollo Aggiunto a
  • 1 cipolla Aggiunto a
  • 2 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • 1 peperone rosso, verde e giallo Aggiunto a
  • zenzero e sale Aggiunto a
  • olio evo Aggiunto a
  • melassa Aggiunto a
  • aceto balsamico Aggiunto a
  • succo di limone Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Tagliare il petto di pollo per ottenere tagli lunghi o sottili Aggiungere un po ’di zenzero secondo il gusto, succo di limone, melassa e aceto balsamico e aglio schiacciati Mescolare e coprire almeno un’ora, se non una notte, in frigorifero. Tagliare regolarmente i peperoni nel senso della lunghezza Tagliare finemente la cipolla

2. Passaggio

Scaldare una padella grande, aggiungere l’olio d’oliva e la cipolla, mescolare Non appena la cipolla comincia a cuocersi, aggiungere i pezzetti di pollo con la loro salsa liberata, mescolare per 5 minuti. Aggiungere i peperoni, aggiungere il resto dello zenzero e il sale e 2 cucchiai di granadina melassa Mescolare per 4-5 minuti senza schiacciare i peperoni Abbassare il fuoco, coprire e cuocere per 2 minuti Fuori fuoco aggiungere prezzemolo-coriandolo tritato e servire

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