Ricette - pagina 104
Il meglio
Il meglio
L'ultima
Popolare
Una confortante pasta di pollo all'italiana
C'è qualcosa di estremamente soddisfacente nel cucinare e gustare questo sostanzioso piatto di penne al pollo.
Mele cotte
Le classiche mele al forno sono il dessert perfetto per l'autunno. Sono facili da preparare e sono perfette per essere completate con una pallina di gelato alla vaniglia.
Ravioli fatti in casa ripieno
I ravioli italiani sono un piatto delizioso fatto con una varietà di ripieni, tra cui carne, formaggio e verdure. Il raviolo più tradizionale è fatto con un ripieno di carne macinata, parmigiano e uova.
Tè al forno senza zucchero
Una ricetta semplice e salutare per preparare del tè fatto in casa al forno senza zucchero aggiunto.
Cheesecake alle fragole e cioccolato
Uno spettacolare dessert freddo senza cottura dalle fragole estive e cioccolato! Questa cheesecake è perfetta per un'occasione speciale.
Crema di limone
La crema di limone, anche conosciuta come lemon curd, è un concentrato di profumi e sapori molto amato nella pasticceria anglosassone. Si tratta di una preparazione base a base di tuorli d'uovo, zucchero, succo e buccia di limone, spesso arricchita con l'aggiunta di burro. Ideale per farcire dolci o da gustare al cucchiaro.
Torta Senza Zucchero
La torta senza zucchero è una delle mie preferite quando si tratta di preparare un dolce sano ma gustoso per tutta la famiglia. La semplicità degli ingredienti e la facilità della preparazione la rendono un'ottima scelta per chi vuole ridurre l'assunzione di zucchero senza sacrificare il gusto. Ricordo con gioia la prima volta che l'ho fatta: ero riuscita a dare vita a una torta tanto deliziosa che nessuno si è accorto della mancanza dello zucchero!
Carote olandesi arrostite con burro alle erbe
Ecco la mia ricetta preferita per le carote olandesi, semplice da preparare, nutriente e assolutamente deliziosa!
Avocado spalmabile con uovo
L'avocado spalmato con l'uovo è una delle mie preparazioni preferite per la colazione o la merenda. Ha un sottile sapore di avocado che viene ravvivato dal succo di limone ed esaltato dall'aggiunta di un uovo in camicia.
Polpo alla griglia con aglio
Come devota dell'autentica cucina spagnola, ho preparato questo delizioso polpo all'aglio. Lo mangiavamo spesso in Spagna e da allora ne sono sempre stata una fan. Nel tempo trascorso, ho fatto molti esperimenti fino a trovare la ricetta perfetta. Vi consiglio vivamente di provarla anche voi!
Cappelletti
Questi "cappelletti" sono nati in Romagna e si trovano in tutto il centro-nord Italia.
Originari della Romagna ma diffusi in tutta l'Italia centro-settentrionale, i cappelletti sono una pasta ripiena che assomiglia ai tortellini.
Zucchine ripiene con riso e funghi
Le zucchine ripiene con riso e funghi sono una cena leggera ma saziante, ottima anche per ospitare amici vegetariani.
Succo di Melagrana
Il succo di Melagrana, preparato con le mie mani, è una delle mia bevande preferite. L'ho preparato spesso, innamorandomi del suo sapore dolce e leggermente asprigno e dei suoi effetti benefici per la salute. Preparare il succo di melagrana richiede un po' di pazienza ma il risultato finale varrà sicuramente il tempo impiegato.
Risotto Asparagi e Gamberetti
Un delizioso risotto cremoso con asparagi freschi e gamberetti, perfetto per una cena speciale. Una ricetta classica italiana che combina sapori delicati e freschi per un piatto elegante e gustoso.
Carne alla brace
Una grigliata di costine è sempre bella da preparare ma soprattutto da gustare. Marinare le costine, tragliare la legna per preparare il camino e la brace, cottura e infine sedersi a tavola gustandosi le costine con un bel bicchiere di vino
Costine di agnello al forno
Costolette d'agnello di altissimo livello: infondete il sapore con una marinata all'aglio e rosmarino, scottatele in modo aggressivo per creare una crosta spessa e poi ricopritele di salsa al rosmarino.
Pasta colorata con pollo
Questa ricetta è una scelta eccellente per coloro che sono attratti da un pasto veloce e salutare pieno di sapore e colore.
Crema al cacao
Questa panna montata al cioccolato è sorprendentemente facile e costituisce una guarnizione ricca e speciale per un dessert o un cupcake. Non è una panna montata stabilizzata, quindi va usata per i dessert che si prevede di servire entro un giorno.
Patatine all'aceto salato fatte in casa
Questa ricetta delle patatine all'aceto di sale è una delle mie preferite per una serata di gioco con gli amici o per uno spuntino pomeridiano.
Risotto all'Amatriciana
Un celebre primo piatto tipico della cucina romana, il Risotto all'Amatriciana ti sorprenderà per i suoi sapori intensi, ma delicati. Il guanciale croccante, il pecorino affumicato, il pomodoro e l'inconfondibile tocco di peperoncino, si uniscono alla cremosità del risotto per un piatto adatto a tutti, che piacerà alla tua famiglia e stupirà i tuoi amici.
Dolci natalizi al cioccolato
Una ricetta per i divini biscotti con gocce di cioccolato che preparo ogni anno per Natale.