Ricette - pagina 116

La Kartoffelsalat è una tipica insalata di patate tedesca, ottima come contorno o piatto unico fresco nelle giornate estive. Questa versione propone le patate lessate, condite con una salsa vellutata a base di aceto, senape e brodo di pollo.

Burro, acciughe e acqua di cottura amidacea si uniscono per creare una salsa per la pasta cremosa e saporita.

Fantastica colazione

Gli spaghetti asiatici in brodo sono una delle mie ricette preferite, perfetti per quelle giornate in cui si ha bisogno di qualcosa di caldo e ristoratore. Nonostante inizialmente sembri una ricetta complessa, in realtà è un piatto abbastanza semplice e veloce da preparare, dal sapore delicato ma allo stesso tempo ricco, grazie alla combinazione di verdure, carne e spezie.

Questa è una delle mie ricette di Halloween preferite, mi è sempre piaciuta la sua facilità di realizzazione e il risultato finale festoso. Porta davvero lo spirito di Halloween sulla tavola dei dolci. Inoltre, la combinazione di pasta sfoglia croccante e centro dolce è semplicemente deliziosa.

Il sapore intenso del merluzzo si sposa perfettamente con il limone e le erbe aromatiche e, servito con un abbondante contorno di verdure al vapore, è un piatto sostanzioso ma sano. È piuttosto facile da preparare e perfetto sia per una cena serale che per stupire gli ospiti.

Il ragù di lingua è un piatto molto tradizionale e delicato, composto da lingua di manzo bollita in una salsa cremosa. È spesso servito con purè di patate e verdure.

Questa è una ricetta semplice e infallibile per preparare i Mini Pavlova, che garantisce il successo.

La salsa di ribes è una salsa dolce e fruttata perfetta da abbinare a diversi dessert, come gelati, cheesecake o panna cotta. Il gusto acidulo dei alla perfezione con la dolcezza degli zuccheri, creando un equilibrio unico di sapori.

Il Victoria Sponge Cake è un dolce tipico della tradizione inglese che prende il nome dalla regina Vittoria, a cui piaceva servirlo per l'ora del tè. Si tratta di un dolce semplice e gustoso, fatto di due strati di torta farciti con marmellata di fragole e panna montata.

Da grande amante della cultura della sauna, ho ricevuto questa ricetta da uno dei miei amici finlandesi. L'ho preparata innumerevoli volte ed è sempre un successo. La zuppa di sauna non è solo riscaldante e confortante, ma anche incredibilmente gustosa. La carne di maiale viene cotta nel brodo con carote e patate per ottenere una zuppa saporita.

Una squisita marmellata di ciliegie, perfetta da spalmare sul pane a colazione o da utilizzare per farcire torte e crostate, realizzata facilmente con il Bimby.

I mochi sono piccoli dolci giapponesi a base di farina di riso glutinoso (mochiko). Hanno uno strato esterno morbido e gommoso e un ripieno deliziosamente appiccicoso fatto di pasta di fagioli rossi zuccherati.

Ricetta della torta francese savarin!

Anche la torta può essere preparata in modo più sano, nutriente e allo stesso tempo gustoso. E questa è la prova. Inoltre, sembra ottima e non noterai la differenza nel gusto rispetto alla versione classica.

Il Gimlet è un cocktail classico, fresco e rinfrescante, caratterizzato da sapori agrumati ed un tocco alcolico ben bilanciato. Originario dell'Inghilterra del XIX secolo, è un cocktail adatto per un aperitivo o un dopo cena.

Questi sono strati di nocciola senza glutine con crema di pudding e ricotta e una fantastica gelatina di mela e mango. Sano, gustoso e attraente.

L'odorosa croccantezza del cavolfiore fritto mi porta indietro ai ricordi della mia nonna che lo preparava con tanta pazienza e dedizione. Ho ricavato questa ricetta dalle sue antiche carte e l'ho sempre ritrovata perfetta per un aperitivo sfizioso o come insalata tiepida per un pranzo invernale. È un piatto semplice ma delizioso, le cime del cavolfiore si aprono come fiori quando vengono fritte e assumono un sapore unico.

Il Mojito è naturalmente la bevanda nazionale famosa di Cuba e ha preso piede qui, tipicamente fatto con il Bacardi Rum. E' uno dei preferiti estivi, ed e' abbastanza semplice da fare.

Non c'è niente di più confortante nelle sere fredde d'inverno di una buona minestra di patate. L'ho preparata spesso per la mia famiglia e ogni volta è un successo assicurato.

Avvolgere questo arrosto di Natale o cena domenicale alternativo nel prosciutto aggiunge sapore e protegge la carne, ottenendo un taglio di manzo davvero tenero.

Questa ricetta ti trasporterà direttamente nel cuore della cucina asiatica. Delizioso pollo in combinazione con le spezie cinesi è perfetto per un pranzo o una cena veloce.

Questa ricetta ti insegnerà come fare il burro fatto in casa con ingredienti semplici e senza bisogno di attrezzature complicate. Il burro fatto in casa è delizioso e più sano di quello comprato. Inoltre, il processo di produzione è molto gratificante!

Ricetta per una deliziosa zuppa di pomodoro con alfabeto, amata soprattutto dai bambini.