Ricette - pagina 146

Il meglio

Pesto di fave e mandorle

Una ricetta fresca ed estiva, perfetta da servire come antipasto o come condimento per la pasta. La combinazione di fave e mandorle crea un mix di sapori davvero unico e irresistibile.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto radicchio e salsiccia
Videoricetta

Risotto radicchio e salsiccia

Questo è uno dei risotti che preparo più volentieri durante i mesi più freddi. Il contrasto del gusto leggermente amaro del radicchio con la salsiccia piccante crea un mix di sapori davvero notevole e confortante. La preparazione è abbastanza semplice ma richiede un po' di attenzione nella cottura per ottenere un risotto alla perfetta consistenza.

Insalata di pasta fredda con pollo

Un'insalata di pasta fredda con pollo, perfetta per un regalo ai visitatori.

Pollo con panna

Ricetta per il pollo con panna, ideale per un pranzo veloce o una cena.

Cucchiaio leggero per gru

Cari lettori, vorrei condividere con voi la ricetta tradizionale ungherese della \Daragaluska\. Questo piatto è molto facile da preparare e riscuote sempre un grande successo nella mia famiglia, quindi ho avuto il bel coraggio di scrivere la ricetta per voi.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Torta al pistacchio
Videoricetta

Torta al pistacchio

La torta al burro di pistacchio è soffice e umida. Facilissima da fare e con il sapore delizioso dei pistacchi tostati... Gnam! Provatela con il caffè o il tè e ve ne innamorerete! Questo è il dessert che vi meritate. Buon appetito!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Spaghetti Tonno e Limone
Videoricetta

Spaghetti Tonno e Limone

Gli spaghetti al tonno e limone sono un vero e proprio piatto dell'estate mediterranea, dove i profumi e i sapori del mare incontrano la freschezza degli agrumi.

Vodka al caffè

Ho preparato questa vodka al caffè per la prima volta in occasione di una festa di compleanno di un mio amico, grande appassionato di caffè. Ho pensato che unire due delle sue cose preferite - il caffè e la vodka - sarebbe stato il regalo perfetto. E non mi sbagliavo! La vodka al caffè ha fatto scalpore alla festa e ora è un must per ogni incontro con gli amici. Credo che questa ricetta piacerà a tutti gli amanti del caffè forte e del buon alcol.

Cocktail rinfrescante di mojito al frutto della passione

Ecco un tocco rinfrescante e piccante al classico Mojito: il Mojito al frutto della passione, una delizia tropicale dal fascino caraibico.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Cortecce ragù del cilento
Videoricetta

Cortecce ragù del cilento

Il ragù del Cilento è una vera e propria delizia per il palato. Una ricetta autentica e conviviale portata in tavola moltissime volte nella mia cucina, e che richiama i bei momenti trascorsi in Campania, con luoghi, profumi e sapori indimenticabili. La bontà di questo ragù è direttamente proporzionale alla qualità degli ingredienti che si utilizzano e al tempo di cottura.

Bruschettone al Forno

Il bruschettone al forno è una variante gustosa della classica bruschetta italiana. Perfetto per un pranzo veloce o per un antipasto ricco e gustoso.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Biscotti di Natale al Burro
Videoricetta

Biscotti di Natale al Burro

Golosi biscotti di natale con ricca farcitura al burro. Sono perfetti da servire in ogni occasione durante le feste natalizie.

Cavolfiore al forno

Vorrei condividere un piatto speciale, ma semplice e delizioso, che ho preparato per la mia famiglia l'altro giorno. Il cavolfiore al forno può essere un'ottima soluzione se volete portare in tavola qualcosa di speciale e sano.

Cocktail classico di margarita fresco

Non c'è niente di meglio che assaporare un classico cocktail Margarita in una calda giornata di sole.

Insalata di ceci e cavolfiore arrostito alle erbe aromatiche

Se, come me, amate i piatti a base vegetale, questa insalata di ceci e cavolfiore è assolutamente da provare. Ho preparato questa ricetta molte volte per i pasti in famiglia ed è sempre un successo. La combinazione tra la croccantezza del cavolfiore, la nocciolosità dei ceci e la sapidità del condimento crea una sinfonia di sapori e consistenze interessanti che sono assolutamente certa vi piacerà. È un'ottima ricetta da preparare in anticipo perché si conserva bene in frigorifero.

Dorso di cinghiale brasato

Una ricetta robusta, perfetta per un banchetto o un pranzo domenicale con la famiglia. Il dorso di cinghiale è lentamente brasato in forno fino a diventare tenero e succoso.

Vinaigrette di senape di Digione al limone per condire l'insalata

La nostra vinaigrette di senape al limone è un condimento rinfrescante e facile da preparare che eleva qualsiasi insalata di verdure o carne alla griglia. Questo condimento fatto in casa combina il sapore zuccherino dei limoni freschi con la piccante senape di Digione, perfettamente bilanciata con la dolcezza del miele. Senza conservanti né ingredienti artificiali, è leggero, sano e assolutamente delizioso.

Rossini Cocktail

Il Rossini Cocktail è un cocktail raffinato e prezioso, parente stretto del famoso Bellini. Si tratta di una versione del Bellini che vede l’uso delle fragole al posto dei più consueti pesche. È un cocktail molto raffinato, ideale per un brindisi speciale o per un aperitivo con classe.

Torta di cioccolato senza uova

Deliziosa torta senza aggiunta di uova

Pastella per fiori di zucca senza lievito

La pastella per fiori di zucca senza lievito è una preparazione leggera e croccante, ideale per realizzare degli antipasti sfiziosi e freschi durante l'estate.

Tortino di zucchine

Un tortino salato e soffice con zucchine fresche e formaggio grattugiato.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Scaloppine al vino bianco
Videoricetta

Scaloppine al vino bianco

Vi presento la ricetta per preparare delle cremose scaloppine al vino bianco! Provatela ;)
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Insalata di cetrioli
Videoricetta

Insalata di cetrioli

L'insalata di cetrioli facile è una delle ricette preferite dalla famiglia, che la gente apprezza da sempre. Cetrioli e cipolle tagliati a fettine sottili sono conditi con una vinaigrette dolce e piccante per un contorno classico.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Chiffon Cake di Natale
Videoricetta

Chiffon Cake di Natale

Il Chiffon Cake di Natale è il dolce che ritorna in tutte le nostre celebrazioni natalizie. Con la sua consistenza leggera e ariosa, questa torta ha sempre lo stesso grande successo tra adulti e bambini. La decoro con zucchero a velo e frutti rossi per richiamare le atmosfere natalizie e renderla ancora più invitante.