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Torta di carote senza cottura

Torta di carote senza cottura

Torta di carote senza cottura. Salutare, semplice, gustoso.

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Ingredienti

numero di porzioni
6

Utensili

  • 170 g carota Aggiunto a
  • 50 g Uvetta secca Aggiunto a
  • 25 g noci Aggiunto a
  • 50 g Burro di arachidi Aggiunto a
  • 50 g Sciroppo di cocco Aggiunto a
  • 50 g Farina di cocco Aggiunto a
  • 1 cucchiaino cannella Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Scorza di limone secca Aggiunto a

Glassa

  • 12 al pezzo succo di limone Aggiunto a
  • 1 cucchiaio acqua Aggiunto a
  • 50 škoricový Erythritolo in polvere Aggiunto a
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Procedura

25 min.

Cuciniamo la carota fino a quando non è morbida. Mescoliamo tutti gli ingredienti nel mixer. Pressiamo il composto ottenuto in una forma foderata con carta da forno. Per la glassa, mescoliamo il succo di limone con acqua e zucchero. Spalmiamo la glassa sulla parte superiore della torta. Mettiamo da parte per raffreddare almeno per un'ora in frigorifero.

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