Ricette - pagina 72
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Sciroppo di zenzero e limone per il tè per il raffreddore
Questa ricetta dello sciroppo di zenzero e limone è una delle mie preferite. L'ho preparata innumerevoli volte durante la stagione fredda, perché è perfetta per scongiurare il raffreddore e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, adoro il sapore fresco e tonificante dello zenzero e del limone. Lo sciroppo è facile da preparare e può essere utilizzato puro, in infusione con acqua calda o nel tè.
Torta di lamponi senza farina
Ricetta per una torta di lamponi veloce e semplice senza farina e senza cottura.
Straccetti di Cavallo
Un piatto della cucina popolare italiana, gli straccetti di cavallo sono una ricetta deliziosa e facile da preparare. Questo piatto, ricco di sapore, è perfetto da servire come secondo o anche come piatto unico, e può essere accompagnato da insalate o patate arrosto.
Spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto tipico della cucina campana, nato nella ridente località di Nerano, sulle coste della Penisola Sorrentina. Si tratta di uno squisito primo piatto a base di zucchine e provola.
Uova alla coque
Ecco un semplice tutorial su come cucinare le uova alla coque in modo perfetto ogni volta.
Come cucinare il riso selvatico
Ho preparato questa ricetta essenziale e ricca di nutrienti numerose volte nel corso degli anni e devo dire che il riso selvatico ha qualcosa di eccezionalmente confortante. Il suo sapore terroso, la sua consistenza gommosa e il suo robusto profilo nutrizionale lo rendono un punto fermo nella mia cucina. Anche se la cottura richiede un po' più di tempo rispetto al riso normale, l'attesa si rivelerà sicuramente degna di nota. Ecco il mio metodo collaudato per cucinare il riso selvatico.
Torta di noci
La Torta di Noci è un dessert che ho preparato innumerevoli volte per le feste di famiglia. La sua ricchezza di sapore e consistenza croccante la rende un dolce amato da tutti. Le noci, oltre a conferire un gusto unico, apportano molti benefici alla nostra salute, rendendo questo dolce non solo squisito ma anche nutriente.
La migliore torta di mele vegana succosa con crumble
Questa meravigliosa torta di mele vegana è una delle mie ricette preferite. La torta è umida, dolce, con una bella crosta croccante e il gusto confortante delle mele e della cannella. È una ricetta semplice, ma il risultato è semplicemente straordinario. Perfetta per la stagione delle mele o per qualsiasi giorno in cui si desidera un delizioso dessert con il caffè.
Spalmabile di carne per bruschette
Una gustosa e profumata spalmabile di carne, ideale per la colazione o un veloce pranzo. È facile da preparare e sicuramente delizierà i palati di tutti gli amanti della carne.
Gulasch di maiale con canederli
Ricetta per un perfetto gulasch di maiale con gnocchi, che appartiene ai piatti tradizionali cechi ma è molto popolare anche in Slovacchia.
Cheesecake con Yogurt Greco
Che amante dei dolci potrebbe resistere ad una cheesecake? Questa volta ho deciso di reinventare la classica cheesecake con l’aggiunta di uno degli ingredienti che prediligo in cucina, lo yogurt greco! L’ho preparata per una cena con amici e non potete immaginare quanto è piaciuta, è letteralmente sparita in pochi minuti. La sua consistenza morbida e vellutata è perfetta per chi cerca un dessert non troppo pesante ma allo stesso tempo goloso.
Ciambella Marmorizzata
La Ciambella Marmorizzata è uno dei dolci più amati da grandi e piccini. Con il suo mix di cioccolato e vaniglia, offre un sapore unico che conquista ogni volta. L'ho preparata spesso per la merenda delle mie figlie, e non manca mai nei nostri picnic domenicali. Si tratta di una ricetta semplice da realizzare, che richiede poco tempo ma tanta passione. L'effetto marmorizzato, poi, la rende un vero spettacolo per gli occhi.
Torta di mele con crumble dalla sfoglia Ricetta
Ho preparato questa ricetta lo scorso fine settimana per una festa di famiglia ed è stata apprezzata da tutti gli ospiti. La "torta di mele con crumble del vassoio" è un classico popolare che sta bene su ogni tavolino. La ricetta è semplice e l'uso di mele dolci e crumble croccanti le conferisce un ottimo sapore. Ecco la ricetta da seguire.
Petto di pollo al forno con formaggio
Per questa ricetta facile e veloce bastano pochi ingredienti di base. L'ideale è un petto di pollo di buona qualità e appena acquistato, che permetterà al piatto di essere davvero eccellente.
Rotolo di spinaci e ricotta
Fantastico finger food per sfamare una folla, soprattutto quando organizzi una festa! Gli involtini di spinaci e ricotta sono facili da preparare e un'ottima opzione per i vostri ospiti vegetariani.
Torta di mele e yogurt umida
Una deliziosa torta di mele e yogurt umida, perfetta per una colazione o uno spuntino sano. Questa torta è speziata con cannella e arricchita con mandorle tostate per una croccantezza aggiuntiva.
Come preparare il delizioso pollo alla francese al limone
Questo è uno dei miei piatti preferiti quando voglio offrire alla mia famiglia un trattamento speciale. Il pollo, splendidamente saltato in padella, marinato in una cremosa pastella all'uovo e ricoperto da una salsa al limone, non manca mai di stupire. Fidatevi di me: una volta assaggiato questo saporito pollo alla francese, lo aggiungerete alla vostra lista di ricette preferite.
Salsa per Vitello Tonnato
La salsa per vitello tonnato è il cuore del famoso piatto piemontese. Composta da tuorlo d'uovo, olio di oliva, tonno in scatola, capperi e acciughe, la salsa rende il vitello tonnato un piatto ricco e saporito.
Spaghetti al nero di seppia
Adoro i frutti di mare e tra tutte le ricette che ne fanno uso, gli spaghetti al nero di seppia rimangono tra i miei preferiti. Questo primo piatto tipico della cucina marinara infonde una combinazione unica di sapori ed un gusto persino sofisticato. L'ho preparato diverse volte, sperimentando fino a trovare un equilibrio perfetto tra ingredienti e procedimenti. Si tratta, inoltre, di un piatto portabandiera della mediterraneità: ovvero salute, semplicità e ricchezza di sapori.
Pappardelle ai funghi
Le Pappardelle ai funghi sono uno dei miei piatti preferiti da preparare e da gustare, in particolar modo nel periodo autunnale quando i funghi sono più freschi e saporiti. La pasta larga delle Pappardelle si sposa a meraviglia con la consistenza e il gusto dei funghi, creando un connubio che conquista sempre sia adulti che bambini. L'ho preparata diverse volte, aggiustando qua e là le dosi fino a trovare il mio equilibrio perfetto.
Pasticciotto Leccesi
Il Pasticciotto Leccese è un delizioso dolce tipico salentino, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale dalla Regione Puglia. Saporito e ricco di gusto, si tratta di un goloso dolce tipico della colazione pugliese, con un ripieno cremoso di crema pasticcera avvolto da un'irresistibile pasta frolla.
Zuppa inglese Cannavacciuolo
Mi avvicino alla preparazione della Zuppa Inglese Cannavacciuolo con una certa emozione. Si tratta di una ricetta dalla tradizione piemontese ripresa dal grande chef Antonino Cannavacciuolo, sapientemente rivisitata. È un piatto che richiede una certa pazienza e precisione, ma vi assicuro che il risultato finale vale ogni secondo impiegato.