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Muesli fatto in casa
Questa ricetta per fare il Muesli a casa è perfetta per qualsiasi colazione. Questo muesli fatto in casa è molto sano ed è privo di conservanti. Fare il muesli fatto in casa è molto facile e richiede pochissimi ingredienti.
Ingredienti
- 5 tazze fiocchi di grano intero
- 4 tazze fiocchi d'avena
- 8 g crusca di frumento
- 3 cucchiai semi
- frutta secca mista
- noci miste
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Procedura
Preriscaldare il forno a 180°C. Se preferite un muesli crudo, mescolate in una ciotola capiente i fiocchi di grano, l’avena e la crusca.
Se preferite un muesli tostato, mescolate i fiocchi di grano, l’avena e la crusca, spalmate su una teglia con cerniera i cereali. (Potrete aver bisogno di 2 teglie.)
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Fonte: Youtube
Cuocere per 6-8 minuti, o fino a quando i chicchi appaiono leggermente tostati (ma non dorati) mescolandoli con un cucchiaio. Trasferire i fiocchi tostati in una piastra o in un’altra teglia e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
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Fonte: Youtube
Mettere i fiocchi in una ciotola grande. Mescolare i semi, la frutta secca, le noci, e pezzi di cioccolato o banana, se si utilizza, così come qualsiasi altra cosa che si desidera aggiungere ai cereali.
Mettere il muesli in un contenitore ermetico, coprire e conservare a temperatura ambiente fino a un paio di settimane.
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