Anteprima di Risotto

Risotto - ricette facili e veloci

86 ricette

Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria Risotto – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 86 ricette. Il tempo di preparazione è 10 - 120 minuti a seconda del livello di difficoltà della ricetta. Se non riesci a decidere, ti raccomandiamo queste ricette, le preferite e più popolari - Risotto alla zucca, Ricetta facile del risotto alla zucca fatto in casa, Risotto zucca e gorgonzola, Risotto alla parmigiana.

Risotto ai Carciofi Cremoso

Il risotto ai carciofi è un primo piatto ricco e gustoso, adatto da preparare nei mesi invernali quando i carciofi sono di stagione. Questa versione cremosa si realizza con del buon parmigiano e una manciata di noci tritate.

Risotto Cacio e Pepe

Un gustoso risotto italiano con i sapori classici di cacio e pepe. Semplice ma delizioso!

Risotto al Parmigiano

Un classico della cucina italiana, il risotto al parmigiano è un piatto ricco e cremoso che si accompagna perfettamente con una insalata fresca o un bicchiere di vino bianco. Il segreto di un buon risotto al parmigiano è l'uso di ingredienti di alta qualità, come un buon brodo di carne e parmigiano reggiano DOP.

Risotto alla Cantonese

Il risotto alla Cantonese è un piatto ricco di sapori, perfetto per chi ama la cucina orientale. Gamberetti, uova e riso si uniscono in una sorprendente danza di sapori.

Risotto cremoso con verdure

Ricetta per un perfetto risotto cremoso che potete preparare con verdure e parmigiano.

Risotto salsiccia e zafferano

Un cremoso risotto, ricco di sapore, grazie all'uso di salsiccia e zafferano. Perfetto da gustare in compagnia durante un pranzo domenicale.

Risotto ai Funghi Secchi

Un piatto classico della cucina italiana, il risotto ai funghi secchi è una ricetta che regala piaceri legati alla tradizione e alla semplicità. Un piatto unico che si presta a cousy cene invernali ma anche a pranzi raffinati, avendo la capacità di trasmettere quella sensazione di comfort che solo alcune ricette sanno dare.

Risotto alla Carciofi

Un ricco piatto italiano, perfetto per una cena calda e accogliente. Il gusto delicato dei carciofi si combina perfettamente con il riso cremoso, creando un piatto semplice ma delizioso.

Risotto allo zafferano

Risotto cremoso allo zafferano con parmigiano. Per la preparazione del risotto allo zafferano, queste varietà di riso italiano sono adatte: Carnaroli, Vialone Nano o Arborio.

Risotto con pollo

Ricetta per risotto con pollo, ideale per un pranzo veloce o una cena durante la settimana lavorativa.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto ai Frutti di Mare
Videoricetta

Risotto ai Frutti di Mare

Un delizioso risotto cremoso, arricchito dalla freschezza dei frutti di mare. Perfetto per una cena sofisticata o un piacevole pranzo domenicale.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto gamberi e zucchine
Videoricetta

Risotto gamberi e zucchine

La ricetta che vi propongo oggi particolarmente mi piace per la sua combinazione di ingredienti freschi e gustosi: il risotto con gamberi e zucchine. Un piatto che preparo spesso durante le cene estive, per la sua freschezza e per la sua capacità di stupire sempre i miei ospiti per la delicatezza dei sapori. Un equilibrio perfetto tra il gusto deciso dei gamberi e la dolcezza delle zucchine.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto alla crema di scampi
Videoricetta

Risotto alla crema di scampi

Se c'è una cosa che amo fare, è sicuramente sperimentare in cucina con ingredienti squisiti. Questo risotto alla crema di scampi ne è l'esemplificazione perfetta. La dolcezza dei crostacei si unisce alla consistenza cremosa del risotto, un'esperienza culinaria davvero unica. Ricordo bene quando lo preparai la prima volta per un'occasione speciale: il successo fu talmente grande che da allora è diventato un punto fermo nei miei menù di festa.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto al nero di seppia
Videoricetta

Risotto al nero di seppia

Ho sempre avuto un debole per i sapori della cucina di mare, e il Risotto al Nero di Seppia occupa un posto speciale nel mio cuore. La prima volta che l'ho preparato ero a casa di mia nonna, rimanendo incantata da quell'intrigante colore nero e quel sapore così deciso e unico che ti riporta direttamente al mare. Da allora, l'ho rifatto innumerevoli volte, cercando sempre di perfezionare il mio 'toque'. Ecco a voi la mia versione di questo classico della cucina italiana.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto salsiccia
Videoricetta

Risotto salsiccia

Avendo cresciuto in una famiglia italiana, il risotto ha sempre avuto un posto speciale nel mio cuore. Dopo vari esperimenti in cucina, ho scoperto che l'aggiunta di salsiccia rende il piatto ancora più saporito e delizioso. Ecco la ricetta del mio Risotto alla Salsiccia, una ricetta che ho preparato e perfezionato nel corso di molti anni. Può sembrare un processo complicato, ma vi assicuro che il risultato finale ne vale sicuramente la pena.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto radicchio e salsiccia
Videoricetta

Risotto radicchio e salsiccia

Questo è uno dei risotti che preparo più volentieri durante i mesi più freddi. Il contrasto del gusto leggermente amaro del radicchio con la salsiccia piccante crea un mix di sapori davvero notevole e confortante. La preparazione è abbastanza semplice ma richiede un po' di attenzione nella cottura per ottenere un risotto alla perfetta consistenza.
PUBBLICITÀ