Prosciutto Crudo è uno dei più famosi salumi italiani, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Il suo sapore unico deriva da un lungo processo di stagionatura. Non richiede nessuna preparazione in particolare, ma è molto importante saperlo tagliare correttamente per poterne apprezzare al meglio il sapore.
Il pesto alla genovese è una salsa tradizionale italiana, originaria della Liguria, e specialmente della città di Genova. E' davvero semplice da preparare e l'ideale per condire pasta, riso, gnocchi, minestrone o bruschette.
Un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pasto fresco ed estivo o per un pranzo leggero. Il polpettone di tonno è un piatto versatile, che si presta a molte varianti.
L'Americano è un cocktail popolare che è stato celebrato in molte opere letterarie e cinematografiche. È una bevanda semplice ma raffinata, un cocktail leggero e rinfrescante con un gusto amaro che si bilancia piacevolmente con la dolcezza dello vermouth.
Il Cordon blue è un piatto molto popolare a livello internazionale, soprattutto in Francia, Svizzera e Germania. Consiste in sottili fettine di carne (solitamente di vitello o pollo) impanate e farcite con prosciutto e formaggio. È un piatto sostanzioso e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.
Le melanzane ripiene sono un piatto estivo tipico della cucina italiana, ricco di sapore e colore. Un secondo piatto o un contorno che coniuga la dolcezza delle melanzane con la consistenza della carne, in un abbraccio di gusto pleonastico e fragrante.
L'Hugo è un cocktail estivo leggero e rinfrescante che ha preso piede negli ultimi anni in tutta Italia ed Europa. Originario dell'Alto Adige, si basa su ingredienti freschi e semplici come elderflower, menta, lime e prosecco.
Un cocktail dolce e fruttato perfetto per le calde serate estive. Il Tequila Sunrise è un mix perfetto di tequila, succo d'arancia fresco e sciroppo di granatina che ricrea i colori del tramonto.
Il Bloody Mary è uno dei cocktail alcolici più famosi al mondo e secondo molti anche uno dei più buoni. Naturalmente, tutti gli ingredienti devono essere di alta qualità, a partire dal succo di pomodoro fino alla vodka. Questo drink salato ha il potere di riequilibrare le papille gustative e di rinfrescare, soprattutto durante i mesi estivi!
La Caprese è una tra le pietanze più conosciute e apprezzate della cucina italiana, sia in Italia che all'estero. Si tratta di un piatto semplice che mette in risalto i sapori freschi e genuini della mozzarella, del pomodoro e del basilico.
Couscous è un piatto tipico del nord Africa, ma è molto diffuso anche in Sicilia. Leggero e nutriente, si presta a numerose varianti: da quelle vegetariane a quelle di pesce, fino a quelle di carne. In questa ricetta proporremo il couscous vegetariano.
Le melanzane alla parmigiana sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena con la famiglia o gli amici. Dall'aspetto rustico e accogliente, si tratta di una ricetta tipica della tradizione culinaria italiana.