Questo saporito risotto alle zucchine è composto da gamberetti all'aglio e limone e zucchine saltate in un riso cremoso e aromatizzato al parmigiano. È una ricetta deliziosa e stagionale per la cena di fine estate.
Il cappon magro è un piatto ligure, tradizionalmente servito la vigilia di Natale quando, secondo la tradizione cattolica, le famiglie si astenevano dal mangiare carne. Al suo posto venivano serviti pesce e frutti di mare.
Questa ricetta di uova arrotolate è preparata con carote e scalogno tritati. È un contorno molto apprezzato, soprattutto per un pranzo al sacco, che si può preparare facilmente e in poco tempo!
Questa insalata di farro mediterranea è ricca di sapori greci! Le cosce di pollo scottate in padella sono servite su un'insalata di farro con olive kalamata, pomodori e cetrioli. La pentola istantanea cuoce il farro fino a renderlo morbido e masticabile.
Questo classico stufato di pesce spagnolo, conosciuto in Spagna come Zarzuela de Pescado y Mariscos, è facilmente uno dei piatti più iconici della Spagna. È ricco di tanti sapori diversi, facile da preparare e si prepara in 45 minuti.
Le uova alla diavola sono un antipasto, uno spuntino o un pranzo perfetto. Queste uova alla diavola al tonno sono saporite e cremose e hanno una consistenza croccante grazie al sedano e ai sottaceti.