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Canederli
I Canederli Tirolesi o Tiroler Knödel sono un piatto tradizionale del Nord Italia nato da una Cucina Povera, un'umile cucina contadina.
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Mozzarella in carrozza
Questo snack italiano è essenzialmente un bastoncino di mozzarella sotto forma di panino: Mozzarella infilata in un pane morbido, ricoperto di pangrattato (usare il panko per una maggiore croccantezza) e fritto.
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Uramaki
I rotoli di sushi, o "makizushi" in giapponese, sono ciò che la maggior parte dei non giapponesi pensa quando pensa al sushi. Il makizushi si prepara avvolgendo il ripieno nel riso e nell'alga nori.
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Scarola in padella
Facile e veloce contorno da preparare in padella. La scarola in padella delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti!
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Roast beef
Rimarrete stupiti da quanto sia facile preparare il classico Roast Beef! Perfetta per qualsiasi pasto festivo o cena domenicale, questa ricetta è sempre vincente. Questa ricetta piacerà a tutta la famiglia!
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Timballo
Il timballo di anelletti al forno è la "pasta al forno" più popolare in Sicilia, soprattutto per i pranzi della domenica, le occasioni speciali e le festività come il Natale.
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Totani ripieni
I Totani, o calamari europei, sono a volte considerati i calamari dei poveri, e in effetti vengono spesso confusi, ma sappiamo esattamente come si differenziano in termini di forma e colore, tra le altre cose.
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Astice alla catalana
A causa della sua posizione strategica al centro del Mediterraneo, la Sardegna ha una lunga storia di occupazione da parte di forze straniere.
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Cappone
Il cappone al forno con patate è uno dei piatti natalizi più famosi. Facile da preparare, il cappone arrosto, o in alternativa il pollo, è ideale per le feste e per il pranzo di Natale.
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Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato è un dolce italiano e portoghese a base di cacao, biscotti spezzati, burro, uova e talvolta alcol, come il vino porto.
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Buccellato
Il buccellato è il tipico pane dolce di Lucca, il cui nome risale all'epoca degli antichi romani, quando con buccellatum si indicava il pane dei soldati, poi evolutosi nel significato medievale di pane dolce.