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Liquore al finocchietto
Tutti amano il limoncello, il delizioso liquore italiano aromatizzato con limoni. Il finocchiello, noto anche come finocchietto, è un liquore dall'infuso simile, ma caratterizzato dal sapore di liquirizia del finocchietto selvatico.
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Cianfotta
La ciambotta o cianfotta è un delizioso stufato di verdure italiano ricco di sapore e colore. È un piatto estivo molto popolare nel sud Italia che si sposa benissimo con del pane croccante. Prova la cianfotta napoletana!
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Coniglio in agrodolce
Per questa ricetta salutare dello stufato di coniglio, il coniglio magro o le cosce di pollo vengono cucinati con verdure e con olive e capperi.
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Pasta con le alici
Questa pasta con le acciughe alla siciliana è saporita, gustosa e croccante in ogni boccone. È così deliziosa e facile da preparare in meno di 30 minuti!
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Pasta radicchio e speck
In questo piatto di pasta veloce ma ricco, lo speck salato dell'Alto-Adige e il radicchio amaro tipico del Veneto si uniscono a una salsa cremosa per richiamare i sapori del Nord Italia. Segui la mia ricetta della pasta radicchio e speck!
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Frittata di pasta avanzata
Frittata di pasta carbonara! Un ottimo modo per riutilizzare la pasta avanzata!
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