Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

15 min
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Frittata di pasta carbonara! Un ottimo modo per riutilizzare la pasta avanzata!

15 min
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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 300 g spaghetti avanzati Aggiunto a
  • 4 uova Aggiunto a
  • 50 g parmigiano Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • olio evo Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 180°C. Sbattete insieme le uova e il parmigiano e condite con sale e pepe. Mescolare gli spaghetti cotti fino a quando non sono ben combinati

Frittata di pasta avanzata - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Scaldare una padella da forno con un cucchiaio di olio d'oliva e versarvi il composto - non è necessario mescolare gli spaghetti Cuocere a fuoco medio-basso per 4-5 minuti fino a quando i bordi saranno dorati, quindi mettere in forno per altri 5 minuti fino a quando la frittata si sarà rappresa. Sformare su un piatto e tagliare a spicchi per servirla

Frittata di pasta avanzata - procedimento 2

Fonte: Youtube

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