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Frittata di pasta avanzata
15 min
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Frittata di pasta carbonara! Un ottimo modo per riutilizzare la pasta avanzata!
15 min
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 300 g spaghetti avanzati
- 4 uova
- 50 g parmigiano
- sale e pepe
- olio evo
Ultimi volantini
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Procedura
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 180°C. Sbattete insieme le uova e il parmigiano e condite con sale e pepe. Mescolare gli spaghetti cotti fino a quando non sono ben combinati
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Scaldare una padella da forno con un cucchiaio di olio d'oliva e versarvi il composto - non è necessario mescolare gli spaghetti Cuocere a fuoco medio-basso per 4-5 minuti fino a quando i bordi saranno dorati, quindi mettere in forno per altri 5 minuti fino a quando la frittata si sarà rappresa. Sformare su un piatto e tagliare a spicchi per servirla
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Fonte: Youtube
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