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Questa torta di zucca senza glutine riesce a mantenere intatta la consistenza della torta e l'autentico sapore di zucca.

È un piatto sostanzioso e saziante che preparo spesso quando ho patate in abbondanza. La carne macinata si mescola bene con le patate fritte croccanti e un po' di erba cipollina fresca completa il tutto. È un classico semplice che riscuote sempre successo, sia a casa, che con gli amici o anche alle feste.

Questa ricetta dell'hummus di cavolfiore è una fantastica variante della tradizionale salsa mediorientale.

Questa torta di arance, datteri e olio d'oliva, con la sua stuzzicante amalgama di dolcezza fruttata, sapori delicati e consistenza umida, non manca mai di rendere speciale ogni occasione.

Gli ustipci sono un tipo di ciambella molto popolare nella cucina balcanica. Sono facili da preparare e deliziosi, soprattutto quando sono ancora caldi. Mi piace servirli a colazione o come merenda per i bambini. Sono meravigliosamente soffici e morbidi all'interno, con una crosta piacevolmente croccante.

La rana pescatrice al forno con limone, rosmarino e pangrattato è una ricetta di pesce leggera e facile da cucinare, per le cene in famiglia di tutti i giorni o per stupire i vostri ospiti con un piatto facile e veloce.

La pasta fritta è un tipico piatto della tradizione culinaria italiana, ideale per le feste o come antipasto. È un piatto semplice da realizzare anche se necessita di pochi ingredienti di base, ma il risultato è sicuramente saporito e succoso.

Un pane a basso contenuto di carboidrati, ideale per chi segue una dieta keto. L'uso di farina di mandorle e semi di chia lo rende ricco di fibre e proteine.

Questi funghi shiitake sono semplicemente saltati in padella con cipolla e aglio fino a quando non sono teneri e caramellati. Imparate a cucinare i funghi shiitake per avere un contorno facile da preparare!

Come preparare la pasta cremosa alla norcina, una straordinaria ricetta a base di salsiccia, vino e panna nata in una città chiamata Norcia, nella regione dell'Umbria, a sud della Toscana.

La parmigiana di zucchine è un piatto tipico dell'Italia meridionale, variante di quello più conosciuto di melanzane. Ricca e saporita, è un'ottima opzione per un pranzo da gustare in famiglia o con gli amici.