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Foglie d'uva per l'inverno
Ecco come si possono conservare facilmente le foglie di vite per i giorni invernali nei barattoli di conservazione. La preparazione è veloce e può essere gestita da chiunque.
Ricetta della caponata di verdure siciliana
Uno dei piatti cult della cucina tradizionale Siciliana.
Una delle ricette più famose in tutto il mondo per la sua bontà e anche uno dei contorni più gustosi.
Torta di papavero
Senza uova, senza latte, senza glutine. Torta adatta per persone con intolleranze.
Zuppa di pollo
La zuppa di pollo è parte integrante del pranzo della domenica a casa nostra. È una ricetta tradizionale ceca che ho imparato da mia nonna.
Polpette Fritte
Le polpette fritte sono un piatto tradizionale italiano, amate da grandi e piccini. Sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, perfette per un pranzo in famiglia o un picnic all'aria aperta. Questa ricetta semplice e veloce le rende ancora più irresistibili.
Pomodori gratinati con patè di olive
Questo piatto è un amalgama di sapori mediterranei, i pomodori gratinati con patè di olive. Un antipasto sfizioso e dal gusto deciso che conquista tutti.
Preparate da soli un delizioso brodo di pesce
Ho preparato questo brodo di pesce per la mia famiglia diverse volte.
Biscotti con scaglie di cioccolato e caramelle arcobaleno
Preparo questi deliziosi biscotti Dotty da anni e posso assicurarvi il loro successo ogni volta! Sono perfetti per quasi tutte le occasioni, che si tratti di feste, compleanni di bambini o merende normali. Sono facilissimi da fare e amati da tutti, bambini e adulti. La parte migliore? È possibile personalizzarli con punti di caramella di diversi colori che li rendono ancora più invitanti e irresistibili.
Crespelle salate
Le crispelle, dalla radice etimologica di sfang (pasta fermentata e fritta) hanno un'origine berbera: sono frittelle di farina di semola, il cui impasto morbido e accattivante viene farcito con acciughe o ricotta di pecora.
Trota salmonata in padella
Questa ricetta di trota salmonata in padella è semplice e gustosa, perfetta per un pranzo o una cena leggera ma nutriente. La delicatezza del pesce si unisce al fenomenale contrasto dato dal limone e dai sapori delle erbe aromatiche, creando un piatto equilibrato e pieno di sapore.
Tantanmen (zuppa di noodle giapponese)
Questa zuppa di noodle giapponese, piccante, cremosa ed estremamente gustosa, è uno dei miei piatti preferiti in assoluto, soprattutto nelle giornate fredde. La ricetta affonda le sue radici nella cucina cinese del Sichuan, ma è particolarmente popolare e conosciuta in Giappone. Il Tantanemen è composto da noodles, carne macinata, spezie asiatiche e viene cotto in brodo di pollo. Viene servito con un uovo di pollo sodo.