Ricette - pagina 170

Questa ricetta tradizionale di insalata di puntarelle alla romana è un piatto che mi porta indietro nel tempo, alla mia infanzia a Roma. Ricordo che mia nonna preparava sempre quest'insalata durante l'inverno, quando le puntarelle erano fresche e croccanti. L'intenso sapore di alici si sposa perfettamente con l'amaro delle puntarelle, creando un piatto unico e saporito che non stanca mai.

Volete imparare a fare questi facilissimi cupcake a forma di pulcino di Pasqua? Sono divertentissimi da fare, ma se non vi va di lavorare un po' di fondente, mettete al loro posto qualche mini uovo di cioccolato nel nido!

Questi biscotti alla zucca sono perfetti per la colazione, per il brunch o per essere serviti accanto a una confortante zuppa. La combinazione di dolce e salato è davvero irresistibile e li consiglio a tutti gli amanti della zucca.

Un primo piatto gustoso e ricco delle delizie del mare. Le patelle, chiamate anche lapas, sono delle tipiche frutti di mare delle regioni costiere dell'Italia, note per il loro sapore unico e il loro aroma di mare. Accompagnate da un semplice sugo di pomodoro e servite su una base di linguine, queste patelle offrono un'esperienza culinaria unica.

Le Busiate al pesto trapanese è un piatto tipico della cucina siciliana. È un gustoso primo di pasta che saprà farvi gustare un assaggio della Sicilia nella vostra cucina, grazie alla sua condizione di pesto, preparato con pomodori, mandorle, aglio e basilico.

Per rendere il periodo delle feste davvero intimo e personale, non deve mancare sulla tavola delle feste un pan di zenzero fatto in casa. Ho preparato questa ricetta diverse volte nel corso degli anni ed è sempre un grande successo.

La Panada è un piatto tipico sardo, particolarmente diffuso nella Barbagia. E' molto sostanzioso e classificato come piatto unico, viene realizzato principalmente con patate, carni miste (maiale, montone) e a volte pesce.

Questo ripieno di ciliegie fresche avvolto in una crosta fatta in casa si trasforma in uno stuzzicante dessert, che abbellisce ogni occasione con un vibrante fascino di ciliegie.

Il chutney di pere è un vero e proprio pezzo forte della mia cucina autunnale. Alla fine della stagione delle pere, ho provato il chutney e sono rimasta assolutamente incantata dal suo sapore agrodolce, che si sposa molto bene con il formaggio e il pane. Da allora lo preparo ogni anno e non posso più farne a meno!

Il tajine di pollo è un piatto tradizionale marocchino, ricco di sapori e profumi speziati. Prepararlo a casa con la nostra ricetta è molto semplice, non ti resta che scoprire come!

Il testaroli, a volte indicato come testarolo o "tè pazzo". Piatto comune della Lunigiana e territorio storico d'Italia, è un'antica pasta originaria della civiltà etrusca d'Italia. Testaroli è stato descritto come "la prima pasta registrata".

Salsa adatta per bistecche, per carne

Questa insalata di maccheroni è un ottimo contorno per i picnic caldi e soleggiati o per le grigliate in famiglia.

Ricetta per mele fritte in pastella, che possono anche essere servite come dessert.

La ricetta dei noodles di pollo con salsa di ostriche è una delle mie preferite. Mi piace soprattutto il mix di sapori: la salinità della salsa di ostriche si sposa perfettamente con le verdure fresche e il pollo.

Il Dhal di lenticchie rosse è un tipico piatto indiano che non solo è nutriente, ma anche delizioso.

Ho incontrato per la prima volta i cracker a lievitazione naturale a casa di una mia amica e me ne sono subito innamorata. La preparazione è semplice e il risultato finale non è solo delizioso, ma anche un'alternativa sana ai cracker commerciali.

Negli ultimi anni ho provato diverse ricette di insalata di cavolo. Questa ricetta, che vi presento qui, si è rivelata universalmente amata e gustosa. Questa insalata di cavolo è fatta semplicemente con cavolo bianco tagliuzzato, carote e un leggero condimento a base di olio e aceto ed è un ottimo contorno per barbecue o altri pasti principali. Facile e veloce da preparare!

La dolcezza acidula del rabarbaro si sposa perfettamente con la torta umida alla vaniglia. È un dessert di grande effetto e gusto che ottiene sempre recensioni entusiastiche da parte di parenti e amici.

Burro di arachidi fatto in casa! Solo arachidi, un po' di miele, un robot da cucina e cinque minuti. Così cremoso e delizioso!

La pasta al forno con funghi e panna è ideale per pranzi o cene in famiglia. La combinazione di salsa cremosa, superficie croccante e ermellino aromatico esalta il sapore dei funghi e della pasta al forno.

Le patate stufate sono un ottimo contorno per la carne o un piatto singolo per i vegetariani.

Questa salsa al vino bianco è un extra raffinato che si sposa perfettamente con pesce, frutti di mare e carni bianche. È facile da preparare e aggiunge un tocco di eleganza e sapore a qualsiasi piatto.

Questa zuppa d'aglio con pane tostato vi riscalderà sicuramente durante le fredde giornate autunnali.