Ricette - pagina 171
Il meglio
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Migliaccio bimby
Per Carnevale, ad esempio, un vero napoletano mangerà sempre un pezzo di migliaccio, questo dolce di semolino che ricorda i vecchi tempi quando il cibo era solo una questione di ingredienti facili da trovare.
Pane integrale di segale fatto in casa
Ricetta per il pane integrale di segale fatto in casa, ideale per la colazione.
Totani e Patate alla Napoletana
Ho preparato, e ancora lo faccio con gran piacere, questa deliziosa ricetta tipica della città di Napoli. I totani e patate alla Napoletana è un piatto unico che unisce i sapori del mare a quelli di terra. È una ricetta semplice da preparare e molto gustosa, che mette in risalto il sapore del totano, esaltato dalla dolcezza delle patate.
Salsa beurre blanc
Una semplice ricetta per preparare la salsa beurre blanc, che tradotta dal francese significa 'burro bianco'. Questa salsa è un classico della cucina francese ed è perfetta per accompagnare il pesce o i frutti di mare.
Caipirinha: la ricetta originale per un ottimo cocktail
Se ti chiedi quale sia la caipirinha ricetta originale, eccola qua: tutto ciò che devi sapere per realizzare una caipirinha fragola o a un altro sapore in pochi minuti e nel migliore dei modi! Per aperitivi al gusto di caipirinha lemon.
Pollo con broccoli e riso
Teneri pezzi di pollo, broccoli con riso aromatico è un pasto veloce e sano per qualsiasi momento della giornata. È un pasto ricco di proteine e fibre, che soddisferà perfettamente il tuo appetito.
Pinsa romana
L'impasto per questa semplice ricetta della Coppa Romana non ha bisogno di essere impastato o provato; basta mescolarlo la sera prima di fare le pizze e conservarlo in frigo fino a quando è pronto per l'uso.
Riso e Patate
Amo la semplicità di questa ricetta. E' una di quelle pietanze comfort food che preparo quando voglio dedicarmi a me stesso. Il riso e le patate sono due ingredienti che si abbinano perfettamente e che, grazie al contatto con il brodo durante la cottura, creano un sughetto naturalmente cremoso che avvolge il palato.
Cotolette di pollo al naturale su crema
Ricetta per le cotolette di pollo al naturale su crema, che di solito preparo nel fine settimana.
Hummus
L'hummus è una di origine mediorientale a base di ceci e tahina (crema di semi di sesamo) con un sapore leggermente speziato e accattivante. È un piatto versatile che si può servire come antipasto, come accompagnamento a verdure e carne, oppure con del pane pita caldo.
Pasta con salsa niva e prosciutto
La pasta con salsa nicoise e prosciutto è uno dei miei piatti preferiti. Questa combinazione di ingredienti semplice, ma gustosa e saziante crea una cena perfetta per la famiglia o gli amici.
Stufato di lombo pieno di gusto
Uno stufato tradizionale tedesco con succulento lombo di maiale e deliziosi vegetali. Perfetto per i giorni freddi e le serate accoglienti.
Tisana zenzero e limone
Combinate il limone con lo zenzero in radice per preparare questo rinfrescante tè al limone e zenzero, un'ottima alternativa alle bevande contenenti caffeina. Se volete, addolcite con miele!
Condimento semplice per insalata al limone e olio d'oliva
Questo condimento al limone e olio d'oliva è il mio preferito. Prepararlo è facile come una torta e il suo sapore fresco e piccante è incredibile!
Biscotti di natale per bambini
Ogni Natale, la mia cucina diventa un laboratorio di biscotti. I miei bimbi adorano stare con me a impastare, ritagliare le forme natalizie e decorare. I biscotti di Natale per bambini che vi propongo sono semplici, ma pieni di sapore. Aggiungendo un po' di cannella e zenzero, l'aroma natalizio sarà garantito. Vedrete che divertimento sarà realizzarli insieme ai vostri piccoli!
Pizza Italia
La Pizza Italia è una celebrazione dei sapori italiani, condita con pomodori freschi, mozzarella, basilico fresco, oliva nere e prosciutto cotto. Semplice ma deliziosa!
Soffici biscotti alla meringa
Adoro i biscotti meringati perché sono leggeri, dolci e semplicemente deliziosi. Mi ricordano sempre il periodo natalizio con mia nonna, che li preparava ogni anno. Ho fatto spesso la sua ricetta e ho imparato qualche trucco per farli perfetti.
Tofu croccante al forno con spezie aromatiche
Un piatto semplice e gustoso, adatto anche a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana. Il tofu croccante al forno con spezie aromatiche è un'alternativa ricca di sapore alla carne, ottime per un aperitivo o un secondo piatto leggero e nutriente.
Cartellate
Le cartellate sono un dolce tipico pugliese, preparato tipicamente durante le festività natalizie. La ricetta consiste in strisce di pasta frolla arrotolate a formare delle rosette, che vengono poi fritte e immerse in vin cotto.