Ho preparato questa ricetta diverse volte e ogni volta è un successo. I cinnamon rolls sono leggermente croccanti all'esterno, meravigliosamente morbidi all'interno e il delizioso strato di glassa dolce completa il tutto alla perfezione. Sono l'accompagnamento perfetto per una tazza di caffè caldo al mattino o una dolce sorpresa per il tè del pomeriggio.
Quanto mi piace vedere quegli occhi lucidi quando la torta o i cupcake fatti in casa vengono serviti con questa ricca e lucente glassa al cioccolato! Ho provato questa ricetta molte volte e non mi ha mai deluso. La glassa è liscia, lucida e della giusta consistenza.
La crema di porri è una ricetta deliziosa che ho preparato molte volte in famiglia. Offre una consistenza cremosa abbinata al sapore unico del porro. È facile da preparare e costituisce un ottimo contorno per carne o pesce. Grazie alla sua morbida cremosità e al delicato sapore di cipolla del porro, questa crema di porri si scioglie letteralmente in bocca.
Nel corso degli anni ho provato molte ricette di torte, ma quella della Nussstriezel ha un posto speciale nel mio cuore. Questo tipico dolce austriaco è al tempo stesso soffice e croccante ed emana calore e intimità. A casa nostra, preferiamo preparare il Nussstriezel nelle fredde giornate invernali: l'aroma seducente che si diffonde in tutta la casa durante la cottura è semplicemente impareggiabile.
Adoro le zuppe in qualsiasi forma e le preparo spesso. Una delle mie varianti preferite è la zuppa di porri vegetariana. Non è solo sana, ma anche molto gustosa e meravigliosamente cremosa. Nelle serate fredde, offre la giusta dose di calore e accoglienza. Ho preparato spesso questa ricetta per la mia famiglia e i miei amici e vorrei condividerla con voi.
Lo stufato di patate e crauti della cucina sveva è uno dei miei piatti preferiti, soprattutto nella stagione fredda. La combinazione di patate e crauti può sembrare strana all'inizio, ma ha un sapore sensazionale. Lo stufato di patate è un piatto sostanzioso e riscaldante, perfetto per le fredde giornate autunnali e invernali.