Le ultime ricette - pagina 267
Platessa alla mugnaia
La platessa alla mugnaia è un piatto tipico della cucina francese, ma che fa parte anche della cultura gastronomica di molte regioni italiane. E' un secondo piatto di pesce raffinato e saporito, molto apprezzato per la sua delicatezza e semplicità. L'ho preparato diverse volte a casa e ogni volta mi stupisce per il suo gusto unico e per la sua facilità di preparazione. Consiglio di servirlo con un contorno di verdure di stagione.
Nutella fatta in casa
Fantastica alternativa alla Nutella commerciale, questa crema al cioccolato fatta in casa è sana e curry senza rinunciare al piacere del gusto. Ho personalmente sperimentato questa ricetta più volte, regolando le dosi fino a trovare l'equilibrio perfetto. Il risultato finale ha sempre sbalordito amici e familiari, che non credevano potesse essere un prodotto homemade.
Plumcake senza yogurt
Ah, il plumcake! Chi può resistere a un dolce così semplice eppure così delizioso? Ricordo che l'ho preparato per la prima volta molti anni fa, dal momento che il mio ragazzo all'epoca non amava lo yogurt. Da allora, è diventata una delle mie ricette preferite per la colazione o la merenda. Mi piace soprattutto perché non richiede ingredienti ospiti e si può facilmente personalizzare aggiungendo gocce di cioccolato, frutta secca o aromi.
Muffins con bimby
Una delle mie ricette preferite con il Bimby sono sicuramente i muffins al cioccolato. Saranno forse la colazione domenicale più frequente a casa mia, adorati da grandi e piccini. La morbidezza e il sapore intenso di cioccolato, rendono questi deliziosi dolcetti irresistibili. E grazie al Bimby, la preparazione di questi piccoli pezzi di felicità diventa davvero un gioco da ragazzi.
Torta Mascarpone e Nutella
Questo dolce è il mio consueto alleato per le occasioni speciali. La Torta Mascarpone e Nutella è un tripudio di golosità che ho sperimentato diverse volte, modificandola fino a renderla perfetta. Un delicato impasto al cacao sposa un morbido ripieno di mascarpone e nutella. La sua preparazione è semplice, ma richiede un po’ di pazienza: il risultato, però, è garantito.
Biscotti OREO
Amo i biscotti Oreo, ma ai miei amici e me piace anche sperimentare con la pasticceria fatta in casa. Così, ho pensato di creare una versione casalinga di questi celebri biscotti. Ed ecco qui la ricetta per fare in casa i biscotti Oreo. Il risultato finale vi sorprenderà, sono deliziosi e perfetti per un tè o un caffè.
Torta Greca
La torta Greca è un dessert delizioso, fresco e leggero che ho preparato innumerevoli volte. Adoro il gusto deciso del miele che contrasta con il gusto delicato delle mandorle e dell'uvetta. Una ricetta genuina, tipica della cucina greca, ideale per una merenda o un dolce dopo cena. Non manca mai sulla mia tavola durante la Pasqua!
Pappardelle ai Funghi Porcini
Amo molto questa ricetta, mi ricorda le tradizioni culinarie della mia famiglia. L'aroma dei porcini, combinato al sapore avvolgente del parmigiano, regala un gusto unico ad ogni boccone. La preparo spesso quando sono in compagnia e voglio sorprendere i miei ospiti con un primo piatto dal sapore ricco e intenso. Le pappardelle ai funghi porcini sono un evergreen della cucina italiana, sempre molto gradite.
Mini Quiche Lorraine
Fantastiche mini quiche lorraine perfette per le feste come spuntino veloce. Sono ottime sia calde che fredde, quindi si possono preparare in anticipo.