Mi piace preparare il mais come accompagnamento a vari tipi di carne. È ottimo anche sulla griglia o, con l'avvicinarsi dell'estate, ho deciso di condividere il mio metodo preferito per cucinare il mais. È semplice e veloce e il risultato è sempre delizioso.
La zuppa di funghi è uno dei miei piatti preferiti, soprattutto in autunno quando i funghi sono freschi. Ho molta esperienza con questa ricetta, che è diventata la preferita della mia famiglia. L'ho provata con diversi tipi di funghi e il risultato è sempre ottimo.
La trota alla mugnaia è uno dei miei piatti di pesce preferiti. È una ricetta molto semplice e veloce in cui spicca il gusto pregiato del pesce fresco abbinato a un involucro leggermente croccante. Ho preparato questa ricetta diverse volte e ha sempre riscosso un grande successo.
La mia famiglia adora le focacce e i pani lievitati, ma come dietista cerco sempre di trovare versioni più sane dei nostri cibi preferiti. Ho mantenuto questo impasto senza olio e, grazie alla mia professione e alla mia esperienza personale, so che soddisfa tutti i criteri di una dieta sana.