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Pizza al taglio
Vi svelo tutti i segreti della ricetta per fare la Pizza Spontini a casa, detta anche Pizza al padellino
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Crema pasticcera senza glutine
Vediamo il procedimento e i diversi passaggi che servono per ottenere la crema pasticciera senza glutine. Semplice, gustosa e adatta proprio a tutti.
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Pasta fredda con pesto
Una pasta veloce, leggera e saporita fatta con un pesto di avocado alle erbe! Solo 10 ingredienti semplici richiesti e stagionalmente adattabili!
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Pasta estiva
Questa insalata di pasta estiva mediterranea è un’insalata estiva davvero saporita, perfetta per le riunioni di famiglia o di amici. Come tutti amano la pasta, questa insalata fresca sarà sicuramente un piacere per la folla.
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Pane guttiau
Il pane guttiau è una gustosa variante del pane carasau. In Sardegna ogni festa o evento ha un pane caratteristico e ogni regione ha il suo pane tipico e originale. Per realizzare il pane carasau occorrono solo semola rimacinata, acqua e lievito di birra.
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Pani ca meusa
Quella che prepariamo oggi è una specialità tutta palermitana. Il panino con la milza (o pane ca meusa). Un cibo di strada che è tradizione gustare passeggiando per le vie di Palermo.
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Marmellata di fichi bimby
La marmellata fatta con i fichi il limone e lo zucchero, è un ottimo elemento per preparare crostate, per guarnire le fette biscottate durante la colazione e per la merenda dei vostri bimbi.
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Insalata di riso venere
La ricetta che vi proponiamo oggi è: il riso venere con gamberetti e zucchine! Un piatto estivo e stuzzicante, basti pensare che il riso nero, ovvero il riso venere veniva considerato un forte afrodisiaco.
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Limonata ricetta
E' facile fare la limonata fatta in casa! Imparare a fare la limonata: vecchio stile, appena spremuto ricetta fatta in casa limonata utilizzando veri limoni.
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Cheesecake senza colla di pesce
La cheesecake è una ricetta senza glutine, veloce e semplicissima, senza uova, senza cottura e senza colla di pesce: base di biscotto, crema al tiramisù con panna, scaglie di cioccolato fondente e cacao.
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Friggitelli ripieni
I friggitelli al Sud sono chiamati friarelli che vuol dire qualcosa “che si frigge”, da non confondere con i friarielli napoletani! I friggitelli sono i classici peperoni verdi che si trovano in questa stagione sulle bancarelle del mercato!
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