PUBBLICITÀ
Friggitelli ripieni

Friggitelli ripieni

I friggitelli al Sud sono chiamati friarelli che vuol dire qualcosa “che si frigge”, da non confondere con i friarielli napoletani! I friggitelli sono i classici peperoni verdi che si trovano in questa stagione sulle bancarelle del mercato!

PUBBLICITÀ
23+ ricette di verdure ripiene per tutti i gusti

La ricetta si trova in questo articolo

23+ ricette di verdure ripiene per tutti i gusti

Ingredienti

numero di porzioni
3
  • 500 g friggitelli Aggiunto a
  • 300 g di gamberetti Aggiunto a
  • 400 g ricotta di pecora Aggiunto a
  • 100 g mollica di pane Aggiunto a
  • 40 g burro Aggiunto a
  • 60 g granella di pistacchio Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • olio evo Aggiunto a
  • 1 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • scorza grattugiata di limone Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

40 min
1. Passaggio

Prima di tutto preparate i friggitelli. Tagliate ad ogni peperone la calotta con il picciolo e tenetela da parte. Eliminate perfettamente i semi stando attenti a non rompere i peperoni, passandoli delicatamente sotto l’acqua corrente e sciacquandoli perfettamente.

2. Passaggio

Ora preparate il ripieno. In una ciotola mettete il formaggio, il pangrattato, l’uovo, l’aglio tritato finemente, il prezzemolo tritato, il sale, il pepe e 2 cucchiai di olio di oliva. Impastate il tutto fino ad ottenere un composto morbido. Se risulta troppo compatto, aggiungete 2 o 3 cucchiai di acqua.

Friggitelli ripieni - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Riempite ogni peperone con il composto, foderate una teglia con carta da forno e sistemateli in fila. Adagiate sulla teglia anche le calotte tagliate, vi serviranno per decorare il piatto. Irrorate i peperoni con olio di oliva e salateli in superficie.

Friggitelli ripieni - procedimento 1

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Fate cuocere in forno ventilato, a 180° per 30 minuti, fino a quando i peperoni risulteranno cotti, leggermente abbrustoliti e il ripieno compatto. Servite i friggitelli ripieni al forno caldi o a temperatura ambiente, saranno buonissimi in entrambi i modi e farete un figurone, parola mia!

Friggitelli ripieni - procedimento 1

Fonte: Youtube

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Parmigiana di patate al forno : la ricetta
Videoricetta

Parmigiana di patate al forno : la ricetta

La parmigiana di patate è un piatto goloso e gustoso, perfetto anche quando non avete nulla in casa. Saporito e facilissimo. E' un piatto molto ricco e saporito che puo' essere servito come contorno o come piatto unico, a seconda delle quantità.

Zucchine ripiene di tonno

La ricetta delle zucchine ripiene di tonno è un'ottima soluzione per un pranzo sano e veloce. Le zucchine vengono svuotate e farcite con tonno, pangrattato, uovo e formaggio grattugiato per un gusto irresistibile. Questo piatto è e veloce da preparare, perfetto per o con gli amici.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Frittata di zucchine al forno
Videoricetta

Frittata di zucchine al forno

Preparare una frittata di zucchine al forno è semplicissimo : segui la ricetta per realizzare una buonissima frittata soffice e alta.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Funghi portobello
Videoricetta

Funghi portobello

Ricetta per cucinare i funghi portobello ripieni!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Cavolfiore gratinato
Videoricetta

Cavolfiore gratinato

Il cavolfiore gratinato è un contorno delizioso e saporito a base di cavolfiore tenero ricoperto da una salsa al formaggio, ricoperto da pangrattato burroso e cotto al forno fino a quando non diventa dorato e spumeggiante.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pomodori gratinati al forno
Videoricetta

Pomodori gratinati al forno

I pomodori gratinati sono un antipasto o contorno sfizioso e facile da realizzare. I pomodori sono un ortaggio versatile e cucinarli gratinati li rende piacevoli e belli. Questa è una ricetta base, con ingredienti semplici.

Pizza fritta

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Frittata di asparagi ricetta
Videoricetta

Frittata di asparagi ricetta

- Se siete alla ricerca di una frittata super semplice, deliziosa e facile da preparare, questa è la ricetta che fa per voi. Una frittata può esaltare tutti i sapori preferiti, ma questa combina asparagi, prosciutto, patate arrosto e formaggio!

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Parmigiana di patate al forno : la ricetta
Videoricetta

Parmigiana di patate al forno : la ricetta

La parmigiana di patate è un piatto goloso e gustoso, perfetto anche quando non avete nulla in casa. Saporito e facilissimo. E' un piatto molto ricco e saporito che puo' essere servito come contorno o come piatto unico, a seconda delle quantità.

Zucchine ripiene di tonno

La ricetta delle zucchine ripiene di tonno è un'ottima soluzione per un pranzo sano e veloce. Le zucchine vengono svuotate e farcite con tonno, pangrattato, uovo e formaggio grattugiato per un gusto irresistibile. Questo piatto è e veloce da preparare, perfetto per o con gli amici.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Frittata di zucchine al forno
Videoricetta

Frittata di zucchine al forno

Preparare una frittata di zucchine al forno è semplicissimo : segui la ricetta per realizzare una buonissima frittata soffice e alta.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Funghi portobello
Videoricetta

Funghi portobello

Ricetta per cucinare i funghi portobello ripieni!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Cavolfiore gratinato
Videoricetta

Cavolfiore gratinato

Il cavolfiore gratinato è un contorno delizioso e saporito a base di cavolfiore tenero ricoperto da una salsa al formaggio, ricoperto da pangrattato burroso e cotto al forno fino a quando non diventa dorato e spumeggiante.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pomodori gratinati al forno
Videoricetta

Pomodori gratinati al forno

I pomodori gratinati sono un antipasto o contorno sfizioso e facile da realizzare. I pomodori sono un ortaggio versatile e cucinarli gratinati li rende piacevoli e belli. Questa è una ricetta base, con ingredienti semplici.

Pizza fritta

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Frittata di asparagi ricetta
Videoricetta

Frittata di asparagi ricetta

- Se siete alla ricerca di una frittata super semplice, deliziosa e facile da preparare, questa è la ricetta che fa per voi. Una frittata può esaltare tutti i sapori preferiti, ma questa combina asparagi, prosciutto, patate arrosto e formaggio!

Categorie principali

Pizza

133 ricette

Pasticcino

315 ricette

Pranzo

1943 ricette

Torte

538 ricette

Pasta

488 ricette

Cena

1967 ricette

Dessert

866 ricette